Dýně - Tykev obecná
TIP: Vyzkoušej Pěstíkova průvodce!
Pěstík Ti pomůže s pěstováním od výsevu po sklizeň. Postupně na Tvůj email. Vždy, když to budeš potřebovat dá sám vědět co a jak dělat.
1) Přihlaš se do průvodce
2) Pěstík Ti bude posílat co dělat jak tvá dýně poroste!
Tato jednoletá popínavá rostlina patří do čeledi tykvovitých, do Evropy se dostala v 15. století.
V dužině je obsaženo asi 90 % vody, dále pak velké množství draslíku, selenu, sodíku, vitaminu A, železa a zinku. Dýně jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny a bílkoviny, vláknina, která je v dýni také obsažena, pomáhá při revmatismu, regeneruje buňky, podporuje činnost srdce, uklidňuje nervy a a celkově posiluje organismus.
Semínka dýní nám pomůžou zbavit se vnitřních parazitů.
Nezapomeňte však využít i jejich semínka, je v nich totiž také spousta prospěšných látek. Díky hořčíku, draslíku, železu, fosforu, vitaminu E, zinku a esenciální mastné kyseliny Omega 3 a 6, má blahodárné účinky na nehty a vlasy. Dále pozitivně působí na naši náladu a pomáhá ři onemocnění štítné žlázy.
Druhy dýní
- Jedlé
Dýně žaludová - její tvar připomíná jahodu, jsou velmi oblíbené jako dekorace a v Americe, díky oříškové chuti, dokonce i v kuchyni
Zelené Hokkaido - mají zelenou slupku a sytě oranžovo-žlutou dužinu, plody mají hmotnost 2 až 3 kg
Červené Hokkaido - známá také jako kaštanová, má velmi kvalitní plody o hmotnosti 1 až 2 kg
Dýně špagetová - je jednou z největších plodících dýní, může mít rozličné zbarvení, od oranžové přes žlutou až po krémovou a její dužina se nápadně podobá špagetám
Dušičkové dýně - nejtypičtější jsou sytě oranžové plody s hladkým povrchem, ovšem tento druh zahrnuje od mini plodů s váhou půl kg až po tykve s 30 kg
Turbanové dýně - známá také pod názvem biskupská čepice, plody se využívají převážně jako dekorace, ale jsou velmi chutné, jejich hmotnost se pohybuje okolo 1 až 2 kg
Chioggia neboli Marina di Chioggia - pochází z italského Chioggia, plody dosahují hmotnosti 4 až 6 kg, dužina této dýně má vysokou kvalitu
- Okrasné
Jack be little - jsou to jasně oranžové drobné dýně, které jsou ploché a žebernaté
Marina di Chioggia - má ploché, kulovité plody, které mají šedozelenou barvu, jejich povrch je výrazně hrbolatý a žebrovaný
Z bradavic - tyto dýně mají různé tvary a barvy a jsou pro ně typické bradavičnaté výrustky
Kačenky - také crookneck nebo labutěnky, má podlouhlé, oranžové plody se zahnutou vrchní částí
Sweet Dumpling - plody této dýně jsou zajímavé pro jejich bílé zbarvení se zelenými pruhy
Galaxy of stars F1 - plody mají výraznou kresbu a hvězdicovitý tvar
Trnová koruna - tyto různobarevné plody jsou charakteristické pro jejich trnovité výrustky
Andělská křídla - jde o výběrovou směs tvarů a barev s "křídly" okolo obvodu