Jak chutná nešlechtěná zelenina?
Jak chutná nešlechtěná zelenina ?
Zelenina je důležitou součástí našeho každodenního jídelníčku. Bohatý zdroj vitamínů a minerálních látek dodávají našemu tělu potřebné živiny, bez kterých by lidský organismus strádal. Zelenina provází lidstvo od samého počátku.
tip
Dnes Vám umožníme nahlédnout do barev a chutí prazeleniny - zdravé zeleniny, kterou si můžete vypěstovat z nevyšlechtěných semínek.
Na stůl se dostala o mnoho dříve, než maso. V dnešní době se zelenina opět navrací do našich jídelníčků. Lidé si začínají uvědomovat její nenahraditelnost a prospěšnost v životě. Blahodárné účinky jsou malou zárukou dlouhověkosti. Působí preventivně proti nejrůznějším nemocem a zvyšuje odolnost imunitního systému.
Nešlechtěná odrůda mrkve má fialovou barvu. Vypadá dekorativně a oživí každý zeleninový salát. Vyzkoušejte ji a připravte si pestrobarevný pokrm.
Dužnina této nešlechtěné odrůdy mrkve je zbarvena do oranžova. Rádi byste si ji vypěstovali? Pak ji vysévejte na jaře na teplý záhon. Teplota by měla být min. 17°C.
Co je původní zelenina
Určitě každý z Vás znáte klasické a standardně dostupné produkty, které nabízí potravinové řetězce. Zkuste být trochu náročnějším zákazníkem, vraťte se ke kořenům a zjistěte, jak chutná pravá původní zelenina. Pokud o této možnosti slyšíte poprvé, tak máte co dohánět.
Nešlechtěná zelenina oplývá zajímavými chutěmi, které obohatí Váš talíř o další mimořádné zážitky. Původní, neboli nešlechtěná zelenina vyrůstá z chemicky neošetřených semen a tím je zaručená ta nejvyšší kvalita úzce spojená s čistou přírodou. Pokud hledáte geneticky neupravenou chuť s příslibem gurmánského pokušení, tak je tento typ zeleniny přesně pro Vás. Na chvíli se zamyslete a představte si tu lahodnou chuť z čerstvě utrženého rajčete.
Kukuřice jahodová
Kukuřice jahodová se vyznačuje velice neobvyklou barvou klasu. Ten, kdo si myslí, že existuje pouze ta žlutá, tak tato odrůda ho vyvede z omylu. Je sice o dost menší, ale to v tomto případě není na škodu. Kukuřice jahodová se suší a pěstujeme úplně běžným postupem jako u kukuřice žluté. Celá epocha růstu Kukuřice jahodové je zakončena sklizní kolem stého dne.
Mrkev kosmická a extra červená
Pokud si chcete pochutnat na původní obyvatelce planety v podobě mrkve a to bez jakéhokoliv zásahu člověka – pěstitele, tak svou pozornost přeneste na zajímavé variace mrkví. Tyto původní kousky si můžete vypěstovat i vy doma. Objednejte si semena u nás a dopřejte svému salátu, či polévce atraktivní vzhled. Fialová barva je opravdu raritou. Uprostřed kosmicky fialové mrkve naleznete zdravou dužinu zbarvenou do oranžova.
Mrkev kosmická
Nejen fialově zbarvená mrkev je lákadlem prazeleniny. Vyzkoušet můžete také prarajče.
Nešlechtěné druhy zeleniny si zamilujete. Jejich chuť je lahodná. Jejich vzhled je neobvyklý. Překvapte sé přátele netradiční barvou a vzhledem zeleniny. Naučte jíst zdravě své okolí.
Nešlechtěné rajčata
- Brandywine - V naší nabídce naleznete i několik druhů rajčat. Mezi velice oblíbené patří s přízviskem brandywine. Dorůstají do tři čtvrtě kilové velikosti a zrají 80 – 100 dnů. Svůj obdiv si získalo svou plnou sladkou chutí s vyváženou kyselostí. Barva plodu je podobná růžovému masu.
- Cherokee – ochutnejte temně červený kultivar rajčete, který se může pyšnit prvenstvím ve své odstínové kategorii. Je oblíbené nejen pro svou specifickou barvu, ale i pro svou výtečnou chuť. Po rozříznutí budete svědky překrásné dutiny s ledabyle rozmístěnými semeny po celé ploše.
- Zelená zebra - Asi nejpozoruhodnější odrůda nešlechtěného rajčete. Výrazná zelená barva se žlutými použky jistě upoutá nejednoho zahrádkáře. Rajčata jsou velmi šťavnatá a mají výrazné aroma.
Nabízíme celou řadu dalších rajčat, ale také ředkve a ředkvičky. Odhoďte předsudky za hlavu a okuste netradiční zeleninu i vy. Pěstování se neliší od notoricky známých druhů. Poklady v podobě nešlechtěné zeleniny vám budou dělat radost a zároveň si užijete neskonale příjemný zážitek. Ozdobte si letní salát o nevídané kousky s chemicky neošetřených semen.
Ochutnali jste už prazeleninu?
Sdílejte zážitky z pěstování a chuti s přáteli na Facebooku!
Zde hraje hlavní roli příroda a bezkonkurenční chuť plodů.