Květák
Květák se nejlépe pěstuje na slunném stanovišti s lehkými hlinitými půdami bohatými na živiny a vláhu. Důležité je zalévat alespoň jednou za dva týdny, ideálně dešťovou nebo odstátou vodou. Květák nesnáší sucho ani přemokření – zachovejte rovnováhu.
Květák patří do čeledi brukvovitých a pěstovali ho již staří Řekové a Římané. Do našich končin se ale dostal až v 18. století. Dnes je oblíbenou součástí zahrádek i zdravého jídelníčku.
🌱 Obsahuje velké množství prospěšných látek
- Vitamin C
- Měď, fluor, jód, zinek
- Nízký obsah kalorií – vhodný při dietách a hubnutí
🌱 Účinky květáku na zdraví
- Posiluje imunitní systém
- Podporuje tvorbu krve
- Pomáhá při ledvinových potížích a zánětech močového měchýře
- Přispívá ke snížení vysokého krevního tlaku
- Vhodný při redukčních dietách
🌱 Odrůdy květáku a jejich výsev
Velmi rané odrůdy
- Bora – středně velká bílá růžice, rychlý růst
- Beta – vhodná ke studenému rychlení, odolná proti fialovění 🛒 Semínka ke koupi: Beta
🗓️ Výsev: leden – březen
Letní odrůdy
- Brilant – odolný proti prorůstání, žloutnutí a mechovatění
- Delta – velké růžice až 700 g, robustní vzhled
🗓️ Výsev: březen – květen (Brilant od dubna)
Polopozdní odrůdy
- Octavian – letní i podzimní sklizeň, mohutný růst, odolný proti fialovění, žloutnutí i prorůstání 🛒 Semínka ke koupi: Octavian
🗓️ Výsev: duben – červen
Pozdní odrůdy
- White Ball – velmi pevná a vysoko klenutá růžice
🗓️ Výsev: březen – květen