Tabák (Nicotiana)
TIP: Vyzkoušej Pěstíkova průvodce!
Pěstík Ti pomůže s pěstováním od výsevu po sklizeň. Postupně na Tvůj email. Vždy, když to budeš potřebovat dá sám vědět co a jak dělat.
1) Přihlaš se do průvodce
2) Pěstík Ti bude posílat co dělat jak tvůj tabák poroste!
Tabák je rod bylin a keřů z čeledi Solanaceae, která zahrnuje mimo jiné rajčata, brambory, a jedovaté rostliny.
Tabák byl světu obeznámen s objevem Ameriky. Slovem Nicotiana (stejně jako nikotin), byl pojmenován na počest Jeana Nicota, francouzského velvyslanece v Portugalsku, který rostlinu v roce 1559 poslal jako lék na dvůr Kateřiny Medicejské. Dnes je známo 75 druhů tabáku. Rostliny tabáku vyrábějí v kořenech alkaloid nikotin, který ukládají v listech.
Vzhledem k vysokému obsahu nikotinu(kterým je známý např. Tabák Selský) je dnes tabák klasifikován jako lehká droga, a je řazen jako povzbuzující prostředek.
Tabák roste v podobě jednoletých, nebo víceletých bylin od velikosti 0,1 m až 0,4m. Listnaté keře jsou pak několikanásobně větší, až 2,5 m vysoké. Listy jsou obvykle zvlněné, kožovité. Jsou často dlouhé kolem 100 cm dlouhé (jiné druhy 8-15cm), řapíky jsou kratší než listy.
Květy jsou drobnébez zápachu nebo vonné, kvetou navečer a mohou být v různých barvách, např řůžová,žlutá,bílá...
Tobolky ,v nichž jsou ukryta semena jsou 4 - 20 mm dlouhá a obsahují velké množství semen, obvykle mezi 100 a 5000 semeny . Při výsevu jsou semena rostliny rozptýlena po povrchu půdy, protože jejich klíčení je aktivováno teprve slunečním světlem.
Nejdůležitější sekundární rostlinnou látkou je Nicotin, patří do Nikotinoiden alkaloidů. V 54 z 64 zkoumaných druhů byl jedním z nejvíce reprezentovaných alkaloidů. Mimo jiné obsahuje tabák také alkaloidy Nornicotin a Anabasine , které obsahuje ve vyšší míře mnoho druhů rostliny.
Semínka tabáku netradičníh odrůd
už jste vyzkoušeli odrůdy Brown Leaf, Little Woods nebo Orinoco? Semínka virginského tabáku netradičních odrůd pro všechny, kteří rádi vyzkouší něco nového.
U druhů Nicotiana tabacum(Tabák Virginský)a Nicotiana rustica(Tabák Selský) bylo prokázáno, že největší podíl nikotinu,kolem 97%, je tvořen v kořenech, ten je dále uložen v mladých listech,stoncích a květech rostliny. Je přepravován přes xylem který se nachází ve všech ostatních částech rostliny.
Podíl Nikotinu v sušených listech nezpracovaného tabáku, zejména u pěstovaných Tabáků Selkého a Virginského, se obvykle se pohybuje mezi 0,5 až 8%. U ostatních druhů se liší v závislosti na celkovém počtu alkaloidů, v sušené části rostliny mezi 0,003% a 2,96% v listech a 0,027% až 2,46% v kořenech.
Vzhledem k velké přizpůsobivosti subtropických rostlin tabáku se pěstuje v mírném pásu od 38 ° jižní šířky až k 56 ° severní šířky. Hlavní oblastí pěstování jsou Čína, Severní, Střední a Jižní Amerika, jihovýchodní Asie, Střední Východ až po Balkán a Evropu.
Na začátku 21. Století bylo téměř 90% plantáží v jižních zemích. Zejména v rozvojových zemích tropických a subtropických oblastí, Afrika, Latinská Amerika a Asie.
V období let 1961-2002, se spotřeba této rostliny zvedla o zhruba 60%. Pěstování tabáku v afrických oblastech produkce vede ke zvýšenému odlesňování, degradace půdy , humusu a silné ekonomické závislosti na tabákových společnostech.
Pěstování tabáku v Evropě je každoročně podporována dotací Evropské unie ve výši 1 miliardy eur. Z nich zhruba 150 milionů eur na pěstování tabáku v Německu. V České Republice se Tabák Selský hojně pěstoval do roku 1996.V roce 2000, dosáhla globální produkce ve 120 zemích, o výměře 4,1 milionu hektarů, přibližně 7,4 milionu tun tabáku.
Až do 17. Století, měl tabák význam jako léčivá rostlina v oftalmologii (obor medicíny, zabývající se onemocněními a chirurgií zrakových drah pozn.red.). Dnes jsou pěstovány komerčně pouze dva typy tabáků z četných odrůd .
Nejběžnějším typem je Virginský tabáku (Nicotiana tabacum), který zahrnuje téměř všechny odrůdy pěstované dnes. Používá se po řádném zpracování na výrobu většiny cigareta jiných tabákových výrobků. Komerčne lze ovšem pěstovat také Tabák Selský (Nicotiana rustica), který je významný v porovnání s T. Selským svým rychlejším růstem a vyšším obsahem Nikotinu.
Tabák lze zpracovat do mnoha forem. Nejčastěji se suší v celku, tento proces trvá v závislosti na teplotě a vlhkosti od 40 do 80 dnů. Nebo můžete listy rostliny nakrájet na drobné plátky, ty se používají po usušení jako čistá tabáková směs vhodná ke kouření.
Někdy se také tpracovává do podoby méně známého bezdýmého tabáku, žvýkacího a šňupací tabáku.