Какво да посеем през юни? Боб, морков, цвекло, грах и други
Пролетните градински работи вече са зад гърба ти, идва лятото и с него много повече време, което ще прекарваш в градината. И можеш да започнеш веднага с нови посеви! Юнските по принцип не се различават от пролетните. Повишено внимание трябва да обърнеш само на достатъчното поливане. През горещите дни почвата много бързо губи влага и покълващите семена могат лесно да изсъхнат.
Сей моркови и през юни
Всеки морков се нуждае от добре обработена почва, в която дългият му корен може да се развие напълно. На уплътнена леха морковът също ще расте, но ще има къси или по друг начин деформирани корени. Можеш да си помогнеш чрез отглеждане на гредички. Важно е също достатъчно хранителни вещества и влага, определено не подценявай поливането. След покълване прореди растенията, с което ще си осигуриш по-богата реколта. От асортимента на Pěstík опитай например полураната сорта Sylva или нетрадиционния кръгъл морков Rondo, които можеш да сееш до юли.
Вкусни бобови култури: Храстовиден фасул и грах
Любителите на зеления грах могат да отглеждат този деликатес през цялата година, можеш да го сееш до началото на август. Сред любимите сортове мозъчен грах спадат например Zázrak z Kelvedonu, от захарните се е доказала между другото сортата Ambrosia.
Храстовиден фасул за прибиране на цели шушулки спада към сравнително неприхотливите култури. В сравнение с катерливите има по-кратък вегетационен период, следователно е по-подходящ за по-късни посеви. Когато не ги нападат охлюви, обикновено не страдат от никакви болести. Предвид това, че всички шушулки от един посев узряват едновременно, по-добре е посевът да се разпредели постепенно до средата на юли и така да се удължи периодът на прибиране. Можеш да избереш сортове с различни цветове от зелен (например Saxa) през лилав (например Purple King) до жълт (например Golddukat). Интересни са шарените сортове като например червено-белият Borlotto lingua di fuoco nano или зелено-лилавият Bobis D'Albenga.
Салати и други листни зеленчуци
Сред главестите и листните салати ще намерите много сортове, подходящи за целогодишно отглеждане. За юнските (и по-късните) посеви избирайте такива, които са селекционирани за устойчивост към стрелкуване. От главестите това може да бъде между другото Adinal, от листните си заслужава да пробвате Dubáček с характерно оформени листа. От другите листни зеленчуци за юнски посев са подходящи рукола или азиатски салати.
Цвекло в всяка градина
Още през юни можете да сеете и цвекло, което въпреки по-дългия вегетационен период обикновено успява да узрее напълно до есента. Ако искате да отглеждате цвекло само за прибиране на малки корени, не трябва изобщо да се притеснявате от юнския посев. След покълване на семената не забравяйте да проредите. Цвеклото не е особено взискателно към поливането, но при продължителна суша страда и обилното напояване много оценява. Най-известният сорт е Червено кръгло.
Хрупкава класика, репички и ряпа
Въпреки че вкусните корени на репичките са характерни предимно за пролетния период, можете да ги консумирате целогодишно. Идеални са сортовете, предназначени за целогодишно отглеждане, например Lada, Duo или Granát. При отглеждането на репички обаче е от съществено значение обилното поливане и постоянната влажност на почвата. Летните сортове бяла и черна ряпа можете да сеете до юли. Опитайте например Кръгла черна, бялата Albaster или Японска гигантска ряпа.