Balkon-Garten. Gemüse, Kräuter und Obst!
Wenn in deiner Brust ein Gärtnerherz schlägt, du aber gerade keinen Platz hast, um deine Hände in die Erde zu stecken, kann dir der Balkon einen unerwartet zufriedenstellenden Ersatz bieten. Der Schlüssel zum Erfolg sind ausreichend große Blumentöpfe oder Balkonkästen, regelmäßiges Gießen und hochwertiges Substrat. Eine wichtige Rolle spielt auch die Lage des Balkons zur Himmelsrichtung. Ein sonniger Balkon ist einfach ein Gewinn. Am schwierigsten wirst du deine Anbauleidenschaft auf nach Norden ausgerichteten Balkonen verwirklichen können. Ein Problem kann auch die dauerhafte Verschattung durch andere Gebäude darstellen.
Wie wählt man Gefäße in der richtigen Größe?
Je kleiner der Blumentopf, desto weniger Platz hat die Pflanze zum Wachsen und desto schwieriger wird es für sie auch, mit Wasser zu haushalten. Kräuter wie zum Beispiel Basilikum, Oregano, Salbei oder Dill wachsen gut aus Direktsaat in einem gewöhnlichen Balkonkasten oder größeren Blumentopf. Gekaufte Kräutersetzlinge in winzigen Töpfchen solltest du auf jeden Fall so schnell wie möglich in größere umtopfen.
Für den Anbau gängiger Gartensorten von Stabtomaten wird ein Gefäß mit einem Substratvolumen von mindestens 20 l pro Pflanze benötigt. Manchmal wird anstelle eines Gefäßes ein dickerer Plastikbeutel mit Löchern im Boden zum Wasserablauf verwendet oder verschiedene andere Typen von Säcken und Pflanzbeuteln, die speziell für den Anbau bestimmt sind. Fruchtgemüse benötigt generell am meisten Platz. Auf dem Balkon ist es möglich, sogar erfolgreich Einlegegurken oder Hokkaidokürbisse anzubauen.
Wenn du dich für den Anbau von Radieschen entscheidest, reicht ein Balkonkasten, in den du sie in zwei Reihen aussäst. Für Karotten musst du aber ein tieferes Gefäß wählen (mindestens 30 cm), das den langen Wurzeln optimale Bedingungen für die Entwicklung ermöglicht. Ein tiefes Gefäß benötigen auch Kartoffeln. Kleine Chilli-Paprika sind wie geschaffen für den Anbau auf dem Balkon und ein klassischer Balkonkasten reicht für sie aus. Mit einem Balkonkasten kommen auch verschiedene Salate, Rucola oder Spinat aus.
Für den Gemüseanbau können auch selbstbewässernde Pflanzkasten verwendet werden, jedoch ist darauf zu achten, dass das Substrat nicht dauerhaft durchnässt ist. Gieße erst neues Wasser nach, wenn der Wassertank leer ist.
Für den Balkon geeignete Gemüse- und Kräutersorten
Bei einigen beliebten Kulturen sind Sorten erhältlich, die speziell für den Anbau auf Balkonen gezüchtet wurden. Wohl am bekanntesten sind Balkontomaten, wie z.B. Vilma. Es handelt sich um buschige Sorten von niedrigem Wuchs, die reichlich schmackhafte Kirschtomaten tragen. Trotz ihres geringen Wuchses schätzen sie eine Stütze in Form eines niedrigen Stabes. Die mit Früchten beladene Pflanze kann sich nicht selbst tragen und es wäre schade, wenn sie abbrechen würde.
Von den niedrig wachsenden Kräutern werden dir auf dem Balkon kompakte Basilikumsorten Freude bereiten, z.B. Zwergbasilikum. Sie haben meist feste, reich verzweigte Stängel und kleine, außerordentlich aromatische Blättchen. Im Blumentopf bilden sie einen dichten Strauch, der auch optisch attraktiv ist.
Das Gießen liegt allein bei dir, die Natur hilft nicht
Im Garten kümmert sich mehr oder weniger die Natur um das Gießen und deine Hilfe ist nur in Zeiten längerer Trockenheit nötig. Auf Balkone gelangen meist nicht so viele Regentropfen, die komplette Verantwortung liegt in dieser Hinsicht bei dir. An den heißesten Sommertagen ist es oft nötig, morgens und abends zu gießen. Nach dem Gießen fülle die Gießkanne gleich wieder, damit das Wasser bis zum nächsten Gießen die Umgebungstemperatur annehmen kann. Eiskaltes Wasser mag keine Pflanze. Kontrolliere regelmäßig den Zustand des Substrats, wenn es noch ausreichend feucht ist, verschiebe das Gießen, denn die meisten Pflanzen vertragen dauerhaft zu viel Nässe nicht. Idealerweise sollte das Substrat jedoch auch nicht vollständig austrocknen. Auf dem Balkon solltest du für Blumentöpfe und Pflanzkasten auch ausreichend große Untersetzer bereitstellen, damit kein Wasser überläuft und nach unten auf die Wäsche der Nachbarn tropft. Beachte auch die Düngung - bei Pěstík findest du sicher geeignete Düngemittel für Fruchtgemüse und Balkonpflanzen.
Blumen gehören auf den Balkon
Trotz der Fülle an Kräutern und Gemüse vergiss auch die Blumen nicht. Geranien oder Petunien gehören einfach auf den Balkon. Aus Samen kannst du zum Beispiel anspruchslose Tagetes oder essbare Kapuzinerkresse züchten. Aber auch Obst ist für Balkongärten nicht verboten. Immerwtragende hängende Erdbeeren sind ideal für den Anbau in Gefäßen. Das Naschen der süßen Erdbeeren wird Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gefallen.
