Cómo crear una espiral de hierbas aromáticas
Espiral de hierbas aromáticas o montículo
Ubicación en el jardín y tamaño
Da igual si la espiral es de un tamaño que requiere una excavadora para construirla o si apenas mide un metro. Y si no tienes suficiente espacio ni material para una espiral, un montículo más pequeño será más que suficiente.
Lo importante es que esté en un lugar soleado, para que puedas trabajar con las diferentes necesidades y requisitos de las plantas que cultives.
La espiral resultante se convertirá en el elemento dominante del jardín, que será un espectáculo impresionante cuando alcance su pleno crecimiento exuberante. Y como las hierbas aromáticas las usarás principalmente en la cocina, ¡debería estar accesible y cerca de la casa!
Espiral
Se enrolla hacia la derecha (en sentido contrario a las agujas del reloj) de manera que su inicio esté orientado hacia el lado norte sombreado. A medida que sube, conseguirás al menos tres ubicaciones con condiciones diferentes. La base, donde estará más húmedo y el sol no llegará tanto, pasando por la parte media, hasta la cima, donde prosperarán las hierbas mediterráneas acostumbradas a un buen calor intenso.
Suelo
Es necesario que en la parte superior la tierra sea muy permeable, mientras que abajo en la base querrás tener un suelo más rico en humus y nutritivo (por ejemplo, gracias al uso generoso de tierra de compost). Conseguirás mejor permeabilidad mezclando arena o mejor aún escombros de construcción de revoques viejos. La cal contenida en este material creará una reacción alcalina del suelo, en la que las plantas del sur se sentirán verdaderamente a gusto.
Sin embargo, lo más importante son las piedras. ¡Siempre al menos la mitad sobresaliendo! Formarán las paredes de la espiral. Después de calentarse con el sol acumulan calor, calentando así a sus habitantes herbáceos amantes del calor. Sin embargo, debajo de ellas se mantendrá la humedad, por lo que la espiral no se secará tan rápido. Y finalmente también servirán como superficie para pisar en caso de que necesites subir a este bancal vertical para cosechar o cuidar las plantas (¡pisar el bancal fuera de los caminos marcados es el mayor pecado!).
Las profundidades internas puedes rellenarlas tranquilamente con piedras grandes o mejor aún con un tocón viejo, troncos y ramas gruesas. Estos serán buenos compañeros para todos los organismos del suelo y los procesos que aumentan naturalmente la fertilidad del sustrato.
Los más exquisitos construirán un pequeño estanque justo antes del comienzo de la espiral. Basta con uno de lámina o incluso de una maceta vieja enterrada. Esto ayudará al ecosistema de la espiral y puede ser un espacio para cultivar otras plantas amantes de la humedad que deleiten la vista.
Siguiendo estos principios (piedras sobresalientes, tierra diferente y plantación según la altura) puedes hacer simplemente un montículo sencillo.
Composición
Desde el suelo, antes de que la espiral empiece a ascender, es ideal ubicar menta, eneldo y perejil. En el primer nivel, completamente separado del césped circundante, prosperarán albahaca con caléndula, orégano y cebollino con manzanilla. Los niveles superiores bajo tu estrategia de siembra los dominarán ajedrea y salvia. En la cima debes reservar espacio para las piezas más interesantes, por las que te has esforzado con la pala. Estas son estragón (artemisa), serpol, tomillo y la corona de la espiral será romero.
Este orden es adecuado no solo por las diferentes condiciones que requieren estas plantas, sino también por las relaciones vecinales útiles y la ayuda mutua en el crecimiento.
Los habitantes de tu futura obra puedes precultvarlos ya desde ahora en casa directamente desde semillas. ¿Y qué más puedes hacer ahora mismo? ¡Por supuesto, buscar materiales! Piedras, madera, escombros viejos, tierra. ¡No te quedes sentado y sal a explorar los alrededores!
¿No tienes un jardín lo suficientemente grande ni siquiera para un montículo, pero aún así quieres tener tus propias hierbas aromáticas? Lee nuestros consejos sobre el cultivo de hierbas en casa.