Este antiguo método de preparación de café también lo conocemos con el nombre de cezve o ibrik, es decir, džezva. Sigue siendo utilizado principalmente en los países árabes y Turquía. A partir de beber café de la džezva puedes crear un ritual oriental cotidiano que deleitará tanto el cuerpo como la mente. El café preparado mediante este método alternativo tiene un sabor específico y un aroma que debes experimentar. En la džezva va café molido muy finamente, que puedes moler con la ayuda de molinillos de café diseñados específicamente para moler café de espresso.