Hydroponie pour débutants
Les scientifiques ont commencé à expérimenter le jardinage sans terre dans les années cinquante du siècle dernier, mais cette idée existait depuis des temps anciens ; représentée par les extravagants jardins suspendus de Babylone et les jardins flottants de la Chine ancienne ou les jardins flottants aztèques au Mexique.
L'hydroponie peut augmenter la vitesse de croissance des plantes jusqu'à 50% par rapport aux plantes cultivées en terre et permet ainsi une récolte plus précoce. Sur le même espace qu'avec l'agriculture traditionnelle en terre, il est possible de cultiver 4 fois plus de cultures, ce qui est la principale raison pour laquelle beaucoup utilisent l'hydroponie.
La culture hydroponique est également une excellente alternative à la culture en terre pendant les mois froids ou pour ceux qui manquent d'espaces extérieurs.
Comment fonctionne le système hydroponique
En hydroponie, c'est l'eau et la solution nutritive qui font tout le travail pour que la plante pousse. Il s'agit de cultiver des plantes sans utiliser de terre. L'image montre un exemple de l'un des types les plus basiques de systèmes hydroponiques, l'irrigation passive.
Dans ce cas, les plantes sont maintenues dans un substrat de culture (ici, on utilise de la perlite). Une bouteille de 2 litres est utilisée comme réservoir pour stocker la perlite, ainsi que l'eau qui se trouve dans la partie inférieure. En ajoutant de la lumière à ce système, on crée un système hydroponique fonctionnel.
Bien entendu, c'est un exemple très simplifié de système. Même si les plantes resteront en vie, ce système ne leur sera probablement pas très bénéfique.
Pourquoi en sera-t-il ainsi ?
Il est bon de savoir de quoi sont composées les plantes.
Si nous voulons comprendre comment nourrir et prendre soin correctement de nos plantes, nous devons savoir de quoi elles sont constituées. Tous les êtres vivants sont constitués de matière organique. La matière organique doit être composée des éléments suivants : azote, oxygène, hydrogène et carbone. Ces quatre éléments représentent plus de 90% du poids de la plante et servent à différents objectifs dans le fonctionnement de tous les différents systèmes des plantes.
Et de quoi les plantes ont-elles besoin pour leur croissance ?
Maintenant que nous savons de quoi sont constituées les plantes, nous devons savoir ce dont elles ont besoin de l'environnement pour vivre et prospérer.
Les cinq clés d'une croissance correcte des plantes sont la lumière, le dioxyde de carbone, l'oxygène, l'eau et les nutriments.
Lumière
Les plantes ont besoin de lumière pour effectuer le processus de photosynthèse. Pour faire simple, la photosynthèse crée du glucose, qui est un sucre fournissant de l'énergie pour les processus vitaux de la plante.
Dioxyde de carbone
Les plantes utilisent le dioxyde de carbone pour respirer. Elles prennent le dioxyde de carbone et expirent un autre mélange, l'oxygène.
Oxygène
Les plantes ont besoin d'oxygène dans le cadre du processus de respiration. Elles l'expirent comme déchet pendant la photosynthèse. Heureusement pour nous, leur déchet est ce dont nous, les humains, avons besoin pour respirer.
Eau
L'eau est nécessaire pour de nombreuses réactions biochimiques différentes dans la plante et également comme solvant pour d'autres réactions. Cela aide aussi à maintenir la plante ferme - sans eau, les plantes se fanent. Finalement, l'eau fonctionne comme un médium de transport des nutriments.
Nutriments
De nombreux éléments différents que les plantes utilisent comme nutriments sont importants car ce sont les éléments qui constituent la plante. Ils sont utilisés dans toutes les réactions biochimiques.
Macro-nutriments
Les éléments les plus importants sont l'azote, le phosphore et le potassium. Ils sont connus comme macro-nutriments car ils sont absorbés en plus grandes quantités et sont les plus importants pour la survie de la plante.
Micro-nutriments
En plus des macro-nutriments mentionnés ci-dessus, les plantes nécessitent également d'autres éléments en plus petites quantités. Ces éléments sont connus comme micro-nutriments. Ils comprennent : le bore, le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse, le molybdène, le soufre et le zinc.
Ceci est une explication très basique de l'importance des nutriments pour les plantes.
Comment tout intégrer dans l'hydroponie
Maintenant nous savons ce dont les plantes ont besoin pour pousser, et nous connaissons les bases de l'hydroponie.
Que soutient le système hydroponique ?
Si nous regardons de plus près, nous avons essentiellement retiré le sol. Cela signifie que nous supprimons l'unique source de nutrition pour la plante. Pour équilibrer cette étape, nous devons compléter la plante avec la nutrition appropriée. Et nous le faisons en utilisant des nutriments hydroponiques.
En retirant le sol, nous faisons plusieurs choses :
Les nutriments sont retirés (qui sont ensuite complétés)
Les principales sources de parasites sont éliminées
Le média retenant l'eau est supprimé
Ensuite, il est possible de penser "Hm. Tout cela semble très mauvais. En quoi est-ce mieux de cultiver des plantes dans un système hydroponique que dans le sol ?"
La réponse est la suivante :
Vous obtenez un contrôle presque complet sur l'environnement de culture, ce qui signifie que nous sommes capables de maintenir des plantes plus saines qui poussent plus rapidement.
Pourquoi est-il bon de connaître toutes ces choses
Lorsque vous assemblez vos propres systèmes hydroponiques, vous créez un nouvel environnement dans lequel nos plantes peuvent vivre. Sans comprendre ce dont la plante a besoin pour survivre, il vous sera difficile de cultiver des plantes fortes et saines. Vous devriez également avoir des moments difficiles lors de la résolution de problèmes qui peuvent survenir dans votre système hydroponique domestique.
Il est important de connaître toutes les différentes variables qui entrent dans votre système. C'est seulement de cette manière qu'il est possible de déterminer comment optimiser au mieux et maintenir l'ensemble pour un fonctionnement en harmonie.
Un système bien conçu est certainement une belle chose à voir... tout se déroule automatiquement et crée la perfection pour vos plantes !
Signes d'un système mal conçu
Trop peu de lumière ? Manque d'arrosage ? Mauvais mélange de nutriments ?
Certains de ces éléments pourraient faire en sorte que vos plantes poussent mal et produisent une récolte faible.