Le compost parfait
Le compost est un engrais de très haute qualité que chacun peut créer chez soi dans son jardin. Par le compostage, les biodéchets se transforment en un matériau contenant de l'humus, qui renferme des matières organiques et minérales ainsi que de l'eau. Ces substances sont ensuite disponibles pour les plantes.
Que peut-on composter ?
- restes de fruits et légumes
- marc de café et sachets de thé
- restes de pain et pâtisseries
- coquilles d'œufs et de noix
- litière d'animaux domestiques
- herbe coupée, feuilles et petites branches
- sciure, copeaux, écorce
- cendres de bois
- fumier d'animaux domestiques et de ferme
- plumes, poils, cheveux
Que ne pas composter ?
- mauvaises herbes
- os
- huiles et graisses de friture
- branches et plantes attaquées par des maladies
- matériaux et plantes traités chimiquement
Comment mélanger ?
Respectez les règles de base et votre compost sera toujours parfait.
Mélangez : l'humide avec le sec / les matériaux poreux avec les matériaux compacts / le brun avec le vert.
Comment procéder ?
Pour le compostage, un composteur sera utile, ou disposez simplement les déchets en tas quelque part, comme le faisaient nos grand-mères. Au fond, placez un matériau grossier et aéré qui assurera l'aération. Les branches cassées ou les tiges ligneuses sont idéales pour cela. Pour bien démarrer le compost dès le début, vous pouvez également ajouter un peu de fumier d'étable. N'oubliez pas d'ajouter aussi un peu de terre. Un compost correctement établi commencera à chauffer en une semaine. C'est bon signe ! Cela signifie que les micro-organismes travaillent. Après 1 à 2 mois, il est nécessaire de retourner le compost – de le mélanger.
Que contrôler ?
L'humidité – prenez un peu de compost dans votre main et serrez-le aussi fort que possible. Si aucune eau n'apparaît entre vos doigts, c'est correct. En ouvrant le poing, la masse doit rester compacte et garder sa forme. Si le compost est trop humide et ne tient pas, retournez-le et ajoutez du matériau sec. Au contraire, s'il est sec, humidifiez-le avec de l'eau.
L'air – pour un apport suffisant d'air, retournez le compost 4 à 8 semaines après sa mise en place.
La température – une température plus élevée durant les premières semaines après la mise en place du compost est la preuve d'un bon déroulement du compostage. Si le compost ne chauffe pas, il est probablement très sec ou n'a pas une composition appropriée. Une autre possibilité est qu'il n'y en ait pas une quantité suffisante.
Astuce bonus
Vous pouvez planter sur votre compost des végétaux comme les courges, courgettes ou concombres. Les feuilles créeront une protection contre le soleil d'été, et s'il est planté, vous n'oublierez certainement pas de vérifier s'il a besoin d'être arrosé.