Kopati ili ne kopati?
Postavljati pitanje na ovaj način u češkom kotlu može se smatrati gotovo izdajom. Uostalom, na slici oranja temelji se cijeli mitski pra-temelj našeg naroda. Kneževna Libuše svojedobno je na Vyšehradu izrekla svoju viziju:
„Iza sela nalazi se ugarska zemlja - Budući vaš knez ore s dva vola. Taj čovjek ima ime Přemysl. Njegov potomci vladat će ovom zemljom u vijeke vjekova…"
Kopanje i oranje
Kopanje i oranje – postupak čovječanstvu poznat još od pradavnih kultura – trebao bi služiti za rahljenje i prozračivanje zemlje, što povećava prinose time što zahvaljujući dodanom kisiku dolazi do bržeg razlaganja humusa i minerala sadržanih u tlu. Biljke dobivaju željeni hranjivi poticaj i njihova produktivnost se time povećava. Osim dotoka zraka, proces kopanja naravno je i trenutak za ugrađivanje stajskog gnojiva, posliježetvenih ostataka ili zelenog gnojidbe u tlo. Neki lingvisti tvrde da također djelomično sprječava rast korova. Slika zeleno-žutog traktora koji brazdi latifundij ukriž unatoč se stoga većini ljudi čini zapravo prilično idilična i bogougodna.
Današnja uobičajena praksa na poljima
No moramo li se i mi ostali, koji gospodarimo na kolektivizacijom nespojenim parcelama dijametralno različitih površina jednakih vlastitom vrtu, automatski priklanjati tim načinima? Nije tajna da se suvremena poljoprivreda više ne može bez masovne upotrebe pesticida i industrijskih gnojiva. Sam rječit naziv „industrijsko" baš ne asocira na pristup blizak prirodi. Tlo je tijekom prošlog stoljeća postalo zapravo samo nosač za posijanu kulturu, samo ne bi trebalo biti jamstvo prinosa.
Postoji alternativa
Međutim, što se tiče ukorijenjene prakse poljoprivrednika, s njihovom teškom tehnikom, ne mora se odnositi na nas – vrtlare. Umnožavaju se naime i mišljenja i pristupi (i prodiru iz anglosaksonskih i dalekoistočnih zemalja već i k nama), koji smatraju kopanje i prevrtanje tla gotovo kažnjivim. Tlo je naime stanište neizmjernog broja organizama i životinja, koje s jedne strane označavamo kao tzv. tvorivače tla, ali s druge strane im svojim redovitim gimnastičkim sastavima s lopatom sustavno narušavamo život, veze i odnose.
Daleko nisu svi ti stanovnici tako prilagodljivi kao repouška i tako opipljivi i omiljeni kao glista. Prema ovoj doktrini neokopavanja, zdravo tlo se rastresuje i prozračuje samo od sebe zahvaljujući kanalima koje su iskopali prstenasti crvi, zahvaljujući vrzmanju tisuća drugih vrsta nižih organizama, kukaca ili preostalim tunelima nakon korijena odumrlih biljaka. Kanali zahvaljujući kojima i vlaga može glatko i duboko upijati, umjesto zbijanja i stvaranja teško propusne kore zbijene gline, koju ponekad vidimo na poljima. Permakultura i s njom povezano malčiranje je odgovor na bol u leđima od prekopavanja gredice. I to unatoč domoljubnom poštovanju naslijeđa braće Veverkovih.
Zato u studenom radije sjednite s toplim čajem uz peć i iščekujte Sv. Martina (sada već uživajte u martinskom vinu). Lopatu uzmite ovaj mjesec u ruke samo u slučaju nužnosti iskopavanja rupe za novo zasađeno stablo ili grm. Kao što vas potiče jedan od prethodnih članaka.