Ingverrel nem fogsz csalódni
Mire lesz szükséged?
Gyömbérmagok vagy friss gyömbér rügyekkel, szubstrát, tőzeg és virágcserép
Hogyan csináld?
1. Áztasd be egy éjszakára
Ha vásárolt gyömbért szeretnél használni, a legjobb, ha még az ültetés előtt egy éjszakára langyos vízbe áztatod. Így megszabadítod minden szennyeződéstől és káros anyagtól. A gyömbér végül is az egészséget szolgálja, nem pedig az ellenkezőjét! Sőt mi több, a csírázást gátló anyagoktól is megszabadítod, amelyeket a vásárolt gyömbér általában tartalmaz. Egy ilyen fürdő után gyönyörűen fog csírázni. Ha azonban magokkal rendelkezel, akkor irány egyenesen a 2. lépésre!
2. Ahogy megveted az ágyát, úgy fog nőni
Ahhoz, hogy szépen nőjön a gyömbéred, tápanyagban gazdag talajt kell neki készítened. Szóval tedd a szubsztrátot és a tőzeget a virágcserépbe! Ami pedig a méretet illeti, ne feledd, hogy a gyömbérednek elegendő helyre van szüksége, ne áltassuk magunkat, ez a gyökér szélességben növekszik...
3. Elhelyezd és búcsúzz el tőle
Most jön az a szomorú pillanat, amikor elbúcsúzol a gyömbértől (bár nem sokáig)... Szórd be a magokat vagy helyezd be a gyömbérdarabot a virágcserépbe, majd takard be. Ne feledd azonban, hogy a zöld rügyeknek felfelé kell mutatniuk, és a betakarás után is láthatónak kell lenniük. És ne csüggedj, nemsokára új gyömbér fog nőni, méghozzá nem is csak egy!
4. Adj neki folyadékot és napsütést
Víz és nap, ez a jótékony kombináció, és a gyömbér is kétségtelenül értékelni fogja. Nem kell a virágcserepet a ház legnaposabb helyére tenned, de főleg a melegben fog jól érezni magát. Rendszeresen adj neki vizet, és meglátod, hogy jól fog fejlődni!
5. Kicsírázik vagy nem csírázik?
Ha néhány hét múlva megjelennek az újonnan kicsírázott rügyek, az jó jel. Főleg ne add fel, és folytasd a gondozást, azaz továbbra is öntözd. A türelem nemcsak rózsát, hanem gyömbért is terem!
6. Szüreteld a kis gyömbéreket és „újrahasznosítsd"
Már körülbelül 3 hónap múlva elkezdheted szüretelni az első darabokat! Csak hámozd el a földréteg egy részét, vágj le egy darab gyökeret - gyömbért, és takard be újra a maradékot. Ezzel a megközelítéssel a gyömbéred végtelenül fog nőni! Hát nem nagyszerű? Ha azonban ez a végtelenség inkább riaszt, mint lenyűgöz, csak várj körülbelül 10 hónapot, és szüreteld le a gyömbért teljes gyökérként.
Fogyasztási tippek avagy ha már megtermelted, mit kezdj vele:
Tea megfázás, influenza és egyéb bajok ellen
Fűszer mézeskalácsba, süteményekbe és más édes péksütikbe
Húsételek ízesítése és könnyebbé tétele