5 piante di ortaggi da giardino imperdibili da provare quest'anno!
Le sementi di qualità sono la base di un raccolto di successo. Per coltivare piante forti e resistenti non è possibile utilizzare semi prelevati da qualsiasi pianta di una determinata specie. I semi devono provenire dagli esemplari più forti e più belli con frutti ben maturi. Un ruolo importante lo gioca anche la successiva selezione e conservazione delle sementi, che dopo l'essiccazione devono rimanere al fresco e all'asciutto. L'umidità e le temperature elevate possono influenzare molto negativamente la successiva germinabilità dei semi. Un altro fattore decisivo è la durata della conservazione. Anche le sementi ben conservate perdono nel corso degli anni la loro capacità germinativa. Ad esempio i pomodori mantengono la germinabilità per 4-5 anni, le carote o la lattuga poi per 3-4 anni dalla raccolta. Una scelta sicura è l'acquisto di sementi di marche certificate, delle quali potete essere certi della corretta conservazione, della purezza della varietà e della freschezza.
Semi Kiepenkerl, garanzia di qualità
Kiepenkerl è un produttore leader di sementi dalla Germania, che si basa sulla qualità senza compromessi dei suoi prodotti. Da decenni fornisce al mercato sementi originali selezionate con alta germinabilità e grazie a questo gode di grande fiducia da parte dei clienti. Il caratteristico logo giallo Kiepenkerl su sfondo blu, che troverete sulla bustina dei semi, garantisce che all'interno troverete solo il meglio che l'attuale settore sementiero può offrire. Dal portfolio Kiepenkerl potrete scegliere semi di ortaggi, erbe aromatiche, varietà di fiori premiate a livello internazionale o sementi BIO, che sono soggette a rigide normative.
1. Lattuga
Le lattughe potete coltivarle nell'orto praticamente dalla primavera all'autunno, è però sempre necessario scegliere la varietà giusta. Questo vale soprattutto per la coltivazione estiva, una varietà inadatta con temperature più elevate andrebbe rapidamente in fiore. Le lattughe hanno un periodo vegetativo breve e sono relativamente poco esigenti per quanto riguarda il terreno e la rotazione delle colture. La lattuga può essere coltivata anche più volte di seguito nello stesso posto. Non dimenticate però un'irrigazione sufficiente.
Provate il tappeto da semina Prato di Insalate Italiane. In una bustina vi aspettano ben quattro tipi di verdure a foglia molto apprezzate - cicoria, radicchio, rucola e valerianella. Grazie al tappeto da semina la coltivazione è molto semplice.
Provate anche la lattuga cappuccia resistente Dynamite dal gusto eccellente e foglie croccanti o la lattuga iceberg Grandes Lago118, che resiste alle temperature più elevate e si conserva bene.
2. Peperone
Il peperone è una pianta termofila, la cui coltivazione richiede già una certa esperienza di giardinaggio. Se avete un giardino in zone di alta quota, è meglio dotare i peperoni di una serra. Le piantine vengono pre-coltivate già dalla fine di febbraio sul davanzale, oppure potete acquistarle più tardi in un vivaio. Durante la crescita, garantite loro una concimazione regolare e un'irrigazione sufficiente.
Volete provare qualcosa di insolito quest'anno? C'è ancora tempo per coltivare le vostre piantine di peperone Pinokkio con frutti dal sapore dolce e aromatico, che è molto produttivo e resistente alle malattie.
Vale la pena provare anche il peperone Sweetgreen dalla polpa spessa e succosa con un sapore eccezionalmente dolce o la varietà precocissima Yolo Wonder con frutti carnosi e sodi.
3. Pomodoro
I pomodori sono probabilmente gli ortaggi da giardino più amati. Dopo i "santi di ghiaccio" di maggio, quando si piantano nelle aiuole all'aperto, nei vivai si trovano piantine di varie varietà, ma nulla può sostituire l'ampia gamma di colori e forme di pomodori che potete pre-coltivare in casa dai semi. Tuttavia, dovete iniziare la semina in casa al più tardi entro metà marzo. Maggiori informazioni sulla coltivazione e curiosità sui pomodori potete trovarle qui.
Coltivate sempre la stessa varietà? Non avete voglia di provare qualcosa di nuovo? La varietà Roma offre frutti ovali di media grandezza con un ottimo sapore e una quantità minima di semi.
Se preferite i gustosi pomodorini ciliegino, provate sicuramente il pomodoro Lupitas F1 con un sapore fruttato intenso e un'altezza di circa 150 cm. E se non avete voglia di legare il pomodoro a un tutore e rimuovere i germogli laterali, potrebbe interessarvi il pomodoro a cespuglio Phantasia dal sapore dolce e dall'aroma gradevole, la sua resistenza alle malattie è un ulteriore piacevole bonus.
4. Carota
La carota viene spesso classificata tra le colture adatte ai principianti, ma la coltivazione non sempre riesce. La base è un terreno ben lavorato, affinché le carote si sviluppino bene sotto terra. La carota non gradisce nemmeno il letame di stalla. Durante la germinazione dei semi nell'aiuola, è necessario mantenere il terreno costantemente umido, e in questo può aiutare la copertura con tessuto non tessuto bianco.
Se non la conoscete ancora, quest'anno provate la Nantaise 2, una carota robusta di forma cilindrica con una buona colorazione. È adatta sia per il consumo diretto che per la conservazione.
Vi sarà di grande aiuto anche la lunga e snella carota autunnale-invernale Lange rote stumpfe ohne Herz 2. Ha una crescita rapida, un fogliame abbondante e sorprende con raccolti generosi. Se cercate una carota invernale lunga con buona conservabilità, non abbiate paura di provare la varietà Rote Reisen 2.
5. Cetriolo
Che sia da sottaceto o da insalata, ogni cetriolo ha bisogno di un terreno ben concimato, ben lavorato e di una posizione calda e soleggiata. I cetrioli lunghi da serra si coltivano in serra o tunnel. Le varietà da sottaceto o da campo si accontentano anche di un'aiuola esterna. Durante la coltivazione non dimenticate l'irrigazione e la concimazione durante la vegetazione.
Volete coltivare quest'anno i vostri cetriolini da sottaceto per le conserve? Con la varietà Excelsior non sarà un problema. È molto produttiva e straordinariamente resistente ai capricci del tempo.
Non dovete rinunciare al raccolto di cetrioli anche se non avete un giardino. Il cetriolo da insalata Ministars può essere coltivato in un vaso sospeso o in una cassetta. I mini cetrioli dal sapore che ricorda le castagne diventeranno una curiosità del vostro balcone. Se invece volete provare qualcosa di nuovo in serra, scegliete il cetriolo da serra sicuramente non amaro Dominica, che vi delizierà con raccolti abbondanti e resistenza all'oidio.