Důležitost vlhkosti vzduchu v grow roomu

Znáte ty opravdu horké dny, kdy bez ohledu na to, co děláte, se prostě nedokážete schladit? To je hlavně kvůli vysoké vlhkosti! Když se vzduch v okolí nasytí vodní párou, znemožňuje Vám to schladit se, protože pot z Vaší kůže se nemůže odpařovat.

Pak jsou tady opravdu horké dny, kdy můžete celý den ležet na slunci, a přesto zůstanete relativně v pohodě ... To je kvůli nízké vlhkosti! Vzduch je poměrně suchý, což umožňuje odpaření pokožky, a to Vás ochlazuje.

Nicméně extrémně nízká vlhkost (25% a nižší) může mít pro nás lidi škodlivé účinky, jako je suchá kůže a podrážděné oči a dýchací potíže. A to platí i pro rostliny. Vlhkost je jedním z nejvíce podceňovaných environmentálních aspektů indoor pěstování a je to určitě něco, na co musíme dávat pozor.

Než získáme odbornost s relativní vlhkostí a proč je nezbytné ji sledovat a řídit, zdůrazněme si, že se chceme vyhnout extrémům.  Dobrý rozsah vlhkosti během vegetativního růstu je kolem 60-70%, protože dříve, než se vytvoří dobrý kořenový systém, rostliny budou snadněji udržovat rovnováhu absorpce a odvádění vody. V průběhu etapy kvetení je dobré, aby se vlhkost snížila na 40-50%, a tím se předešlo tvorbě plísní nebo patogenů, a také se zajistil dobrý přísun vody, živin a minerálů rostlinou ke květům nebo plodům. Řízky potřebují speciální podmínky. Aby se vytvořily nové kořeny, vyžadují 90% vlhkost, zatímco semenáčkům dělá dobře vlhkost kolem 60%.

To jsou základní informace, které všichni potřebujeme znát. Nyní se můžeme ponořit trochu hlouběji do technických vlastností vlhkosti.

Vlhkost - Klíčová slova

• Transpirace - je výdej vody povrchem rostlin, respektive listem. Tento proces je ukončením tzv. transpiračního proudu, který vede vodu, živiny a minerály z kořenů cévními svazky do listů.

Obrázek 1 Transpirace - výdej vody povrchem rostlin

• Průduchy - jedná se o póry, které regulují vlhkost uvnitř rostliny. Pomáhají je chránit před dramatickými změnami vlhkosti.

Obrázek 2 Průduch na listu lilku rajčete

• Saturace - když plyn (nebo prostor) nese maximálně možné množství vodní páry při dané teplotě, říká se, že je nasycený. Pokud do nasyceného plynu přidáte extra vodu nebo pokud klesne jeho teplota, některé vodní páry se kondenzují.
• Relativní vlhkost (RH) - jedná se o poměr skutečného obsahu vodní páry k obsahu nasycené vodní páry při dané teplotě a tlaku vzduchu vyjádřené v procentech (%).

Při měření relativní vlhkosti vzduchu je velmi důležitá okolní teplota vzduchu. A to proto, že „relativní“ část v podstatě souvisí s teplotou a s tím, jak je nasycený vzduch v jeho aktuální teplotě. Například, pokud v pěstební místnosti stoupne teplota, relativní vlhkost vzduchu klesne. Takže při relativní vlhkosti 50%, zvýšení teploty z 20° C na 22° C způsobí pokles relativní vlhkosti přibližně o 3%. Můžete si pořídit digitální teploměr, jehož součástí je hygrostat. Dalo by se říci, že je to přinejmenším docela zásadní součást vybavení.

Abychom pochopili, jak fungují rostliny pod různou úrovní vlhkosti, musíme vědět, jak pracuje rostlina. Všechny rostliny umožňují průchod oxidu uhličitého (CO²) přes listy malými otvory nazývanými průduchy. Tento plyn používají při fotosyntéze. Rostlina reguluje přívod CO² tím, že otevírá a zavírá své průduchy a díky tomu může uniknout vlhkost v listu.

Pokud je vlhkost pěstební místností nízká (suchá), způsobí to, že rostliny vysychají mnohem rychleji než v prostředí s vyšší vlhkostí. Když k tomu dojde, listy ochabnou a začnou vadnout a po delším čase rostlina uzavře průduchy a sníží se tak výdej vody z rostliny. To je velmi účinné při zastavení ztrát vody, ale bohužel také dojde ke snížení příjmu CO². Bez dostatečného přívodu CO² buňky začnou umírat a rostlina bude vypadat unavená a nemocná.

Klíčovým prvkem, který si musíme pamatovat, je to, že suchý vzduch odstraní vodu z listů rychleji, než jsou kořeny schopny vodu dodávat. Za těchto podmínek pak už nezáleží na tom, jak moc budete rostlinu zalévat vodou, protože ono to nepomůže. A nadměrné zalévání odstraní kyslík z kořenové zóny (rhizosphere) a vytvoří další problémy.

Když má rostlina tu správnou vlhkost, její fázi růstu se bude dařit, průduchy se zcela otevřou a rostlina bude mít správný přívod čerstvého CO² spolu s kontrolovaným odvodem vody z listů.

Když rostlina má správnou vlhkost při její fázi růstu, bude se jí dařit. Průduchy budou otevřeny naplno, a rostlina ocení dobrý přívod čerstvého CO², spolu s řízeným odvodem vody z listů.

Tento výdej vody z rostliny do atmosféry je znám pod pojmem evapotranspirace (fyzikální proces, kterým se voda z kapalného či tuhého stavu přeměňuje na vodní páru). Rostliny regulují tuto ztrátu vody otevřením a uzavřením ochranných buněk, někdy také nazývaných gradient tlaku par, což je rozdíl mezi obsahem vodní páry v atmosféře a tlakem par v substomatální dutině (ta je umístěná bezprostředně proximálně k průduchu). Tato zajímavost nás dále přivádí k dalšímu bodu, kterým je pohyb vzduchu kolem rostlin.

Ve vzduchu se nyní vytvoří kolem listu vrstva nasyceného nebo částečně nasyceného vzduchu. Mírný pohyb ovzduší bude tento nasycený vzduch přesunovat a pomůže tím při ochlazování listů kvůli přenosu tepla prouděním z povrchu listu. Tento pohyb vody v rostlinách umožňuje pronikání více molekul vody rostlinami, stonkem a kořeny, což vytváří negativní tlak vody v kořenové zóně a rostlině umožňuje „pít". Tento proces je známý jako osmóza.

Důležité je však poznamenat, že vysoká rychlost proudění vzduchu při sepnutím větráku přesune veškerý vzduch pryč od okraje listu a výsledkem bude suchá atmosféra, která zvyšuje ztrátu vody. Což je něco, co není prospěšné během vegetativního růstu. Proto sepneme větrák na nejnižší úrovni a vyhněme se tomu, aby směřoval přímo na rostliny - někde mezi vrcholy rostlin a pod světly je zlatá zóna. Po všech těchto informacích se zdá být obtížné vědět, kde začít. Proto je zde několik top tipů.

1. Nezapomeňte, že když zhasnou světla, teplota v místnosti bude klesat, a relativní vlhkost stoupne. Bylo by rozumné zajistit odsávání vlhkosti po vypnutí světla nebo investovat do některých ohřívačů. Takže pokles teploty nebude příliš drastický. Tím se zabrání usazování vody na rostlinách/stěnách a vytvoří se živná půda pro patogeny.

2. Po zapnutí světla se teplota zvýší a relativní vlhkost klesne. Aby se tomuto poklesu předešlo, je dobré pořídit časový zvlhčovač vzduchu. Ten, který používá ultrazvukové vibrace, je lepší, takže uvolněná voda je chlazená a není v páře.

3. Udržujte tyto hladiny vlhkosti pod kontrolou, vyšší ve vegetativním růstu a nižší v průběhu kvetení.

Jak bylo řečeno na začátku článku, rostliny stejně jako lidé dávají přednost environmentální stabilitě v jejich životě. Ať už je to relativní vlhkost nebo teplotní výkyvy, zabraňte dramatickým změnám v krátkých časových úsecích a vaše rostliny vám metaforicky poděkují.