9 Kruiden voor Thuis
Of het nu winter of zomer is, deze kruiden kruiden je leven op zodra je er zin in hebt! Maar pas op! Kruiden uit de supermarkt hebben weinig kans om verder te groeien en te overleven. Ik raad je aan zaad te kopen en je kruiden netjes vanuit zaad te kweken!
BASILICUM
Heerlijk basilicum kun je het hele jaar door zaaien. Het houdt van veel warmte en licht, daarom is een zuidelijk raam ideaal.
LAURIER
Deze vaste plant zal gedijen in elke grotere bloempot. Kies een plek met goede luchtcirculatie, die essentieel is voor de juiste groei. De ideale plek voor de bloempot is oost-west georiënteerd. In de zomer kun je hem buiten zetten!
KERVEL
Dit super gezonde kruid groeit thuis bij het raam zonder veel moeite. Wat essentieel is voor de juiste groei, is een temperatuur van rond de 20 graden Celsius. In tegenstelling tot andere kruiden verdraagt het ook slechtere lichtomstandigheden.
BIESLOOK
De absolute nummer één in elke keuken! Bieslook kiemt niet alleen gemakkelijk, maar is ook ongecompliceerd. Zaai de zaadjes het hele jaar door. Ideaal is een lichte standplaats, optimale temperatuur rond de 20 graden Celsius.
OREGANO
Dit kruid heeft liever doorlatende grond, dus vergeet niet drainage en bijvoorbeeld zand aan het substraat toe te voegen. Kies meteen bij het zaaien een grotere bloempot. Oregano groeit snel. Het vereist een warme en lichte standplaats. Een zuidelijk raam is ideaal. Overdrijf niet met water geven!
PETERSELIE
Peterselie houdt van volle zon. Plaats je zaaisel dus bij een zuidelijk raam. Bij een oostelijk of westelijk raam zal peterselie langzamer groeien. Let op, peterselie houdt niet van tocht en moet veel water krijgen.
ROZEMARIJN
Dit kruid houdt van zon en droogte. Zaai in doorlatende grond – ideaal in een verhouding 1:1 zand en substraat. Plaats ook drainage op de bodem van de bloempot. Geef heel weinig en spaarzaam water. Verwijder altijd overtollig water uit de schotel. Een zuidelijk raam in volle zon past goed bij hem.
SALIE
Verdraagt droogte en droge binnenlucht. Het heeft een lichte standplaats nodig, ideaal een raam op het zuiden. Kies bij het zaaien een grotere bloempot. Salie groeit snel en zodra de onderste bladeren geel beginnen te worden, is dat een teken dat het moet worden overgeplant in een grotere bloempot!
TIJM
Een ongecompliceerd kruid om te kweken dat niet misstaat in de keuken! Zaai het idealiter in het voorjaar. Plaats de bloempot bij een oostelijk of zuidelijk raam. Het houdt van volle zon en verdraagt ook droogte. Ideaal om buiten te zetten of buiten bij het raam te kweken!
Heb je zin om eraan te beginnen, maar ben je een beetje onzeker of je het aankan? Ik help je! De slimme gidsen helpen je met het kweken vanaf zaad, tot oogst en overwintering. Laten we er samen aan beginnen!
Veel succes en tot ziens!