Hoe Je Begint met Hobby Fokken
Gewoonlijk werken amateur plantenkwekers met eigenschappen die relatief eenvoudig te veranderen zijn - bijvoorbeeld de kleur van de bloem, de vorm van de vrucht of de grootte van de plant. Hoewel het experiment eenvoudig kan lijken, is het hierdoor mogelijk om een ongewone of mooie plant te produceren.
Voor succesvolle plantenveredeling is het belangrijk om de principes van hun voortplanting te begrijpen. In de tekst worden deze principes uitgelegd en worden enkele eenvoudige technieken beschreven die kunnen worden gebruikt om nieuwe soorten of stammen van planten te produceren.
Selectie van planten
Eigenschappen van planten kunnen na meerdere generaties worden veranderd door het proces van selectie. Er zijn twee soorten selectie - natuurlijke en kunstmatige.
Natuurlijke selectie is een proces dat in de natuur voorkomt, waarbij sterke en goed aangepaste planten overleven, terwijl zwakke en slecht aangepaste planten uiteindelijk uitsterven. Dit proces vindt plaats sinds het begin van het leven op aarde en komt nog steeds voor in de natuur.
Kunstmatige selectie is een proces dat mensen gebruiken om meer gewenste plantensoorten te verkrijgen. Duizenden jaren geleden leerden mensen dat het bewaren van zaad van een plantensoort waarvan ze de teelt wilden voortzetten, de kans zou vergroten om een plant te krijgen die vergelijkbaar is met het origineel. Maar onze voorouders wisten niet wat hun kansen op succes waren, noch begrepen ze de processen waardoor eigenschappen werden veranderd of behouden. Pas in de achttiende en negentiende eeuw begonnen mensen de wetten van erfelijkheid en de processen van plantenvoortplanting te begrijpen. Zelfs vandaag de dag zijn deze basisprincipes niet volledig opgehelderd. Maar nu hebben we voldoende kennis om planten te selecteren voor veredeling met aanzienlijk meer zekerheid van succes dan onze primitieve voorouders hadden.
Basis van plantenvoortplanting:
Soorten voortplanting
Planten planten zich op twee manieren voort - geslachtelijk en ongeslachtelijk.
Ongeslachtelijke of vegetatieve reproductie vindt plaats zonder fusie van kiemcellen (reproductieve cellen). Bij tuinplanten ontstaat ongeslachtelijke vermeerdering wanneer een deel van de plant wordt gescheiden van de moederplant en zich ontwikkelt tot een compleet organisme, zoals wanneer aardbeien uitlopers produceren die wortelen en nieuwe aardbeienplanten vormen. Ongeslachtelijke reproductie kan kunstmatig worden opgewekt met behulp van bladstekken, stengelstekken, wortelstekken, enz. Planten die afkomstig zijn van ongeslachtelijke reproductie zijn gewoonlijk identiek aan de moederplant.
Geslachtelijke voortplanting omvat de vereniging van mannelijke en vrouwelijke geslachtscellen. Door hun vereniging wordt een zaad gevormd - en uiteindelijk ook een nieuwe plant. Geslachtelijke voortplanting is het meest voorkomende type voortplanting bij tuinplanten. Planten afkomstig van geslachtelijke voortplanting zijn vaak volledig verschillend van hun ouders en van elkaar. Dankzij de mogelijkheden van varianten is geslachtelijke voortplanting van planten de methode die plantenkwekers gebruiken bij de ontwikkeling van nieuwe stammen en cultivars.
De bloem van de plant
Afbeelding 1 Bouw van de bloem
Afbeelding 2 Schematische weergave van de bloem
1.Bloembodem 2.Kelkblad 3.Kroonblad 4.Meeldraad 5.Stamper
De geslachtelijke voortplanting van planten vindt plaats in de bloem van de plant. De voortplantingsorganen van de bloem zijn de meeldraad en de stamper. Het deel van de meeldraad dat helmknop wordt genoemd, produceert stuifmeelkorrels die mannelijke geslachtscellen bevatten. Aan de basis van de stamper bevindt zich het vruchtbeginsel; dit produceert eicellen die vrouwelijke geslachtscellen bevatten. Wanneer de eicellen worden bevrucht door de mannelijke geslachtscellen, ontwikkelen zij zich tot zaden in het vruchtbeginsel.
Kroonbladen, die aanzienlijk bijdragen aan de schoonheid van bloemen, vervullen nuttige functies zoals het bevorderen van de bestuiving en het beschermen van de geslachtsorganen tegen fysieke schade. Kelkbladen, die vaak groen zijn, ondersteunen de kroonbladen en beschermen de bloeiende delen.
De delen van de bloem variëren aanzienlijk in grootte, vorm, kleur en aantal, maar over het algemeen is het eenvoudig om de stamper van de meeldraden te onderscheiden. Meeldraden kunnen worden geïdentificeerd aan het gele poeder (stuifmeel) op hun toppen en de stamper aan de verdikking (vruchtbeginsel) aan de basis. Bij ongewone bloemen kan het echter zorgvuldige bestudering vereisen om ze te onderscheiden.
Soorten bloemen
Bloemen worden ingedeeld volgens de rangschikking van de geslachtsorganen (naar geslacht), d.w.z. volgens de aanwezigheid van mannelijke en vrouwelijke voortplantingsorganen. Ze worden onderverdeeld in tweeslachtige (monokliene) en eenslachtige (dikliene - mannelijke en vrouwelijke) bloemen.
Tweeslachtige bloemen bevatten zowel meeldraden als een stamper in de bloem (Afbeelding 1). Dit is het meest voorkomende type bloem. Tot de gebruikelijke tweeslachtige bloemen behoren tomaten, winde, leeuwebek, petunia, lelie en iris.
Eenslachtige bloemen bevatten ofwel alleen meeldraden (mannelijke bloemen) ofwel alleen een stamper (vrouwelijke bloemen) (Afbeelding 3).
Afbeelding 3: Pompoenblomen zijn onvolmaakt, elke bloem heeft slechts één type geslachtsorgaan
Bloemen met een stamper worden vrouwelijke bloemen genoemd en bloemen die meeldraden bevatten, worden mannelijke bloemen genoemd.
Eenslachtige bloemen worden verder onderverdeeld in eenhuizige (monoecieuze - mannelijke en vrouwelijke bloemen bevinden zich op één individu; bijv. maïs, pompoen, clematis, bitterzoet, begonia) en tweehuizige (dioecieuze - mannelijke bloemen en vrouwelijke bloemen bevinden zich op afzonderlijke planten; bijv. wilg, cannabis sativa, asperge, spinazie, katoen).
Afbeelding 4: Doorsnede van chrysant. Polygame bloemen, zoals chrysanten, bestaan uit clusters van bloemen. Sommige polygame bloemen hebben zowel straal- als schijfbloemen, terwijl sommige bloemen alleen straalbloemen hebben.
Als bij één soort zowel eenslachtige als tweeslachtige bloemen voorkomen, is de plant polygaam (bijvoorbeeld es). Een polygame bloem (Afbeelding 4) is in feite een cluster van kleine bloemen. Deze bloempjes lijken vaak op bloembladen. Sommige bloempjes hebben zowel meeldraden als stampers; deze worden schijfbloemen genoemd. Sommige hebben alleen stampers en worden straalbloemen genoemd. Typische polygame bloemen zijn zonnebloem, chrysanten, asters, goudsbloem.
Bestuiving en bevruchting
Voor bestuiving hebben we alleen wat tijd, kennis en een gevoelige hand nodig die de bijen vervangt.
Bestuiving is de overdracht van de mannelijke plantencel (stuifmeel) naar de vrouwelijke organen van de bloem (stempel). Bestuiving is een noodzakelijke voorwaarde om later zaad te kunnen vormen. Wanneer de helmknop rijp is, barst deze open en geeft stuifmeel vrij. Het stuifmeel wordt vervolgens op verschillende natuurlijke manieren naar de stempel overgebracht, de meest voorkomende zijn wind, water en insecten. Bij plantenveredeling wordt de bestuiving zorgvuldig door mensen gecontroleerd.
Er zijn twee soorten stuifmeeloverdracht – zelfbestuiving en kruisbestuiving. Bij kruisbestuiving wordt stuifmeel overgebracht van de helmknop van een bloem van de ene plant naar de stempel van de bloem van een andere plant. Bij zelfbestuiving wordt stuifmeel overgebracht van de helmknop naar de stempel van dezelfde bloem of naar een andere bloem van dezelfde plant (bijv. bonen, erwten). Na kruisbestuiving is de opbrengst meestal veel groter.
De moederplant die het stuifmeel levert, wordt de meeldraad genoemd; de bloem die het zaad draagt, wordt de vruchtblad genoemd.
Bevruchting is de vereniging van twee kiemcellen. Na bestuiving, wat de overdracht van stuifmeel van de helmknop naar het oppervlak van de stempel is, proberen de stuifmeelkorrels het eitje te bereiken door een stuifmeelbuis te vormen.
De stuifmeelbuis moet door de gehele lengte van de stijl groeien, die zich in de stamper bevindt tussen de stempel en het vruchtbeginsel. Uiteindelijk dringt deze door de micropyle naar de embryozak. Een van de spermatische cellen bevrucht de eicel, die daardoor verandert in een diploïde zygote, de andere bevrucht de diploïde centrale cel van de embryozak en vormt de basis van het triploïde voedingsweefsel van de kiem, het endosperm. Het endosperm wordt gebruikt als voedselbron tijdens de kieming of wordt al tijdens de ontwikkeling van de kiem verbruikt. De voedingsfunctie kan dan worden overgenomen door de zaadlobben, bijvoorbeeld bij vlinderbloemigen. Bij bedektzadigen ontstaat het voedingsweefsel pas na bevruchting, bij naaktzadigen onafhankelijk daarvan. Er ontstaat een vrucht.
Erfelijkheid
Planten erven eigenschappen van hun ouders op dezelfde manier als dieren. De wetten van erfelijkheid verklaren waarom nakomelingen verschillende kenmerken (eigenschappen) erven van dezelfde ouders. Bovendien maken deze wetten het mogelijk om het aantal nakomelingen te voorspellen dat een bepaalde eigenschap zal erven. Kennis van de wetten van erfelijkheid is essentieel voor effectieve plantenveredeling.
Genen. Alle cellen bevatten genen, die de eenheden zijn welke de eigenschappen van de plant of het dier bepalen. Behalve de geslachtscellen bevat elke cel in de plant twee genen voor elke eigenschap - bijvoorbeeld voor de eigenschap kleur kan de plant één gen voor geel en één voor rood hebben. Geslachtscellen hebben slechts één gen voor elke eigenschap. Van de duizenden geslachtscellen die de plant produceert, heeft ongeveer de helft één van de genen voor elke eigenschap en ongeveer de helft heeft het andere gen.
Wanneer mannelijke en vrouwelijke geslachtscellen samensmelten in een eicel, draagt elk één gen bij voor elke eigenschap, zodat het nieuwe zaad twee genen heeft voor elke eigenschap. Verschillende combinaties van vele genen die zijn geërfd van het mannelijke geslacht en van het vrouwelijke geslacht bepalen de kenmerken van het nageslacht en toekomstige generaties.
Door naar planten te kijken, kunt u niet precies zeggen welke genen ze bevatten. Bijvoorbeeld, een plant kan één gen voor rood en één voor geel hebben, maar alleen zijn rode kleur kan worden weergegeven op deze bloem; door naar de plant te kijken, kunt u geen idee hebben van het gele kleurgen. Desondanks komt dit gele gen voor in de cellen van de plant en sommige van de nakomelingen van de plant kunnen dit gen erven en dit vervolgens doorgeven aan hun nakomelingen. Als bij een plant en haar nakomelingen zelfbestuiving plaatsvindt, in de eerste of tweede generatie, afhankelijk van hoe de genen elkaar beïnvloeden, zullen sommige nakomelingen gele bloemen produceren.
Door de verschijnselen van verschillende nakomelingen van verschillende kleuren (of andere eigenschappen waarin u geïnteresseerd bent) te observeren, kunt u te weten komen welke genen de moederplanten hadden en hoe ze elkaar beïnvloeden. Met deze kennis zal uw veredelingswerk aanzienlijk worden vereenvoudigd.
Als een plant die zelfbestoven wordt, nageslacht produceert dat identiek is aan zichzelf, dan wordt deze een echt ras genoemd. Als de nakomelingen van de eerste generatie niet identiek zijn aan de ouderplant, dan wordt gezegd dat er segregatie heeft plaatsgevonden.
Algemene veredelingstechnieken
De uitrusting die nodig is voor het veredelen van planten is relatief goedkoop en gemakkelijk te gebruiken. Hier zijn enkele items die u nuttig kunt vinden:
Vergrootglas (vergroting 10 of 15)
Pincet
Scalpel
Kleine puntige schaar
Kwast met fijn haar
Kleine containers of flesjes
Alcohol
Elastiekjes of zachte draad
Papieren of cellofaan zakjes
Paperclips
Etiket
Notitieboek
Wanneer veredelen
De stappen voor bestuiving moeten over het algemeen beginnen net voordat de bloem opengaat. Als u wacht tot het moment dat deze opengaat, kan deze op natuurlijke wijze worden bestoven, en dit zorgt ervoor dat de bloem onbruikbaar is voor experimenteren. Maar aangezien de meeste planten gedurende een bepaalde periode bloeien en sommige bloemen op de plant eerder uitbloeien voordat u aan het veredelen begint, zullen er waarschijnlijk nog andere bloemen op de plant zijn die nog niet geopend zijn en kunt u nog steeds met de plant experimenteren.
Wanneer de plant voldoende bloemen heeft gevormd, kiezen we een late namiddag en bereiden ze voor. We moeten onderscheid maken tussen mannelijke en vrouwelijke soorten. Bij vrouwelijke bloemen is onder de bloem al duidelijk de basis van de toekomstige vrucht zichtbaar (bijvoorbeeld bij courgettes een langwerpige cilinder of mini-courgette), ze hebben een kortere steel en er zijn er meestal minder dan mannelijke. Mannelijke bloemen hebben een langere steel, dragen geen vruchtzetting en bij klassieke rassen zijn ze in de meerderheid. Bloemen die de volgende dag gaan bloeien, zijn 's middags al volledig ontwikkeld en hebben aan de top een zich lichtjes openende punt. Zo'n mannelijke, voor bestuiving geschikte ("rijpe") bloem plakken we voorzichtig af met crêpetape, of sluiten we met een wasknijper. Hetzelfde doen we bij vrouwelijke bloemen. Op deze manier bereiden we voor één vrouwelijke bloem van één plant meerdere mannelijke bloemen van andere planten voor.
Extreem hoge temperaturen of vochtige omstandigheden zijn schadelijk voor stuifmeel. Voor de beste resultaten moet u planten bestuiven op droge dagen in de koele ochtenduren, of zodra de helmknoppen in bloei staan.
Selectie van ouderplanten
Sommige planten hebben natuurlijke barrières die kruisbestuiving of zelfbestuiving verhinderen. Het wordt aanbevolen dit te verifiëren voordat u begint met het veredelen van de plant, want hoewel het vaak mogelijk is deze barrières te overwinnen, kunnen sommige planten niet kunstmatig worden bestoven. Een voorbeeld van een barrière die kan worden overwonnen, is de verhindering van natuurlijke kruisbestuiving bij ridderspoor. De bloemen van ridderspoor zijn zo geconstrueerd dat ze het binnendringen van door de wind meegevoerd stuifmeel van andere bloemen verhinderen. Het is echter mogelijk de bloem handmatig te openen. Een voorbeeld van een barrière die niet kan worden overwonnen, is zelfbestuiving die bij sommige orchideeën wordt verhinderd. De stempels van sommige orchideeën produceren een stof die het stuifmeel van bloemen van dezelfde plant doodt. Het mechanisme dat deze functie uitvoert, kan niet worden verwijderd zonder de stamper te verwijderen.
Planten die worden geselecteerd voor veredeling moeten robuust en gezond zijn. Meestal is het gemakkelijker om te bepalen welke gezond zijn nadat er meerdere bloemen op de plant zijn gebloemd.
Bij selectie op basis van de mannelijke plantencel (stuifmeel) is het goed om er een te kiezen die zwaar geel poeder op de helmknop heeft. Dit poeder is stuifmeel. Als u met uw nagels tegen de helmknop krabt, zou er een spoor van stuifmeel op de nagel moeten achterblijven. Bij een verse bloem is de kans groter dat deze gezonder stuifmeel heeft dan een bloem die begon te verwelken of uit te drogen.
Bij selectie op basis van het vrouwelijke bloemorgaan test u de stempel. Deze zou ofwel een glanzende substantie moeten hebben die plakkerig aanvoelt, of een "harig" oppervlak. Dit is de substantie of het oppervlak dat stuifmeel vasthoudt, waardoor bevruchting mogelijk wordt.
Nadat u een plant heeft gekozen op basis van stuifmeel en stempel, bent u klaar om te beginnen met bestuiven.
Stappen vóór bestuiving
De eerste stap is het markeren van die bloemen die moeten dienen als mannelijke plantencellen (stuifmeel) en die welke moeten dienen als vrouwelijk bloemorgaan. Dit kan bijvoorbeeld worden gedaan met gekleurd garen, één kleur voor mannelijk en een andere kleur voor vrouwelijk.
Afbeelding 5: Het is noodzakelijk om zelfbestuiving te voorkomen door alle helmknoppen of meeldraden te verwijderen
De volgende stap is het beschermen van de plant tegen ongewenst stuifmeel. Als de plant kruisbestoven moet worden, moeten de meeldraden verwijderd worden om de mogelijkheid van zelfbestuiving te voorkomen. Het verwijderen van meeldraden wordt castratie genoemd. Dit moet gedaan worden voordat de helmknoppen opengaan en het stuifmeel vrijgeven. Dit kan vereisen dat de bloem met de hand geopend wordt voordat deze klaar is om te bloeien. Castratie kan uitgevoerd worden door de meeldraden of helmknoppen met een pincet af te trekken (Afbeelding 3), of door de meeldraden of helmknoppen met een scherpe puntige schaar af te knippen, of door de bloembladen te verwijderen waaraan soms de meeldraden zijn bevestigd. Een vergrootglas zal bijzonder nuttig zijn bij de castratie.
Beide geslachtsorganen moeten beschermd worden tegen contaminatie door vreemd stuifmeel. Dit kan op een van de volgende manieren gedaan worden:
Het sluiten van de bloem. In veel bloemen, zoals windes, petunias en lelies, kunnen de bloembladen rond de bloem-organen gesloten worden met een stuk zachte draad of een elastiekje (afb. 11). Er moet voor gezorgd worden dat de bloembladen niet scheuren.
Afbeelding 6: Bescherming van de bloem tegen ongewenste bestuiving door vastbinden (links) of bedekken met een zakje (rechts)
Om de bloem te beschermen tegen ongewenste bestuiving, sluit u de bloem met zachte draad of een elastiekje (Afbeelding 4 links) of bedek deze met een zakje (Afbeelding 4 rechts). Cellofaan of een plastic zakje stelt u in staat om de bloemen de hele tijd te observeren.
Bloemen die zelfbestoven moeten worden, moeten ook beschermd worden tegen vreemd stuifmeel, door de bloem te sluiten of te bedekken.
Als de plant binnenshuis gekweekt wordt, is er weinig kans op contaminatie door vreemd stuifmeel en hoeft u de bloem niet te bedekken of te sluiten. Zowel binnen- als buitenplanten vereisen echter castratie om zelfbestuiving te voorkomen.
Stappen van bestuiving
Afbeelding 7: Een van de manieren van kruisbestuiving is het verwijderen van de meeldraden met stuifmeel en vervolgens het vasthouden van de meeldraden met een pincet en het borstelen van de helmknop over de stempel.
- Kruisbestuiving. Er zijn verschillende methoden die gebruikt kunnen worden voor kruisbestuiving van bloemen. Hier zijn vier meest voorkomende methoden:
1. Verwijder de meeldraad met pollen met behulp van een pincet. Leg de meeldraad in een klein bakje. Ontbloot de stamper door de bloembladen en kelkbladen van de uitgekozen knop met een schaartje te verwijderen. Door tijdige castratie ontbloten we niet alleen de stamper, maar voorkomen we tegelijkertijd zelfbestuiving. Houd de meeldraad in het pincet boven de ontblote stempel en borstel voorzichtig met de helmknop over de vrouwelijke organen van de bloem (stempel) (Afbeelding 5).
2. Knip de bloem af die dient als mannelijke plantencel (pollen). Ontbloot de stempel. Verwijder met een pincet de meeldraad uit de afgeknipt bloem en wrijf voorzichtig met de helmknop over de vrouwelijke organen van de bloem (stempel).
3. Breng met een kwastje het pollen van de helmknoppen (mannelijke plantencellen) over naar een klein bakje. Verwijder de bescherming van de stempel en wrijf het pollen op de stempel (Afbeelding 6). Plaats vervolgens de beschermende bedekking terug.
Afbeelding 8: Als de meeldraden te klein of moeilijk vast te pakken zijn, kunt u kruisbestuiving uitvoeren door het pollen met een kwastje van de helmknoppen naar een bakje over te brengen en vervolgens de stempel met pollen in te smeren
4. Plaats de verwijderde meeldraden in een zakje en schud ermee. Haal de meeldraden uit het zakje en wees voorzichtig om het pollen niet te morsen. Verwijder de bescherming van de stempel en plaats het zakje met pollen boven de stempel en schud met het zakje zodat het pollen op het oppervlak van de stempel valt. Deze methode wordt gewoonlijk bij mais toegepast.
Reinig altijd eerst grondig het kwastje, pincet en andere voorwerpen die in contact kunnen komen met pollen met alcohol wanneer u met ander pollen gaat werken. Deze stap is zeer belangrijk om te voorkomen dat het vrouwelijke geslachtsorgaan wordt bestoven met ongewenst pollen dat op het voorwerp is achtergebleven. Zorg er na het reinigen van de instrumenten voor dat ze weer droog zijn voordat u ze gebruikt.
- Zelfbestuiving. De procedures voor zelfbestuiving van bloemen zijn afhankelijk van het type bloem. Voor volmaakte bloemen is uw werk gedaan zodra u de bloem sluit of bedekt. Toch kunt u het pollen soms helpen om op de stempel te vallen en zich vast te hechten door enkele dagen achter elkaar, nadat de bloem is ontloken, dagelijks met de bloem te schudden.
Alleen samengestelde bloemen die zowel schijf- als lintbloemen bevatten, kunnen zelfbestoven worden. Aangezien ze beide hebben - stampers en meeldraden, kunnen ze op dezelfde manier zelfbestoven worden als tweeslachtige bloemen.
Bij eenslachtige bloemen is zelfbestuiving alleen mogelijk bij bloemen die op dezelfde plant staan. Bij zelfbestuivende eenslachtige bloemen moet het pollen van de meeldraden van de bloem worden overgebracht naar de stempel van de stamper van dezelfde plant. Om dit te doen, kunt u elk van de bovengenoemde methoden voor kruisbestuiving gebruiken.
Bestuivingsstappen
Sluit of bedek de bloem onmiddellijk na de bestuiving weer. We labelen de vrucht direct na de bestuiving. We markeren de bestuifde vrucht om deze later te kunnen herkennen. Bijvoorbeeld door een gekleurd lint om de steel te binden, maar niet te strak, omdat de steel dikker wordt tijdens de groei van de vrucht.
Observatie van het resultaat
Wanneer de bestuivingsfase is voltooid, moet er tijd verstrijken waarin bevruchting plaatsvindt en de daaropvolgende ontwikkeling van de bevruchte eicel. Als het zaad volledig ontwikkeld is, moet het worden geoogst. Bij planten die voor bloemen worden gekweekt, worden de zaden geoogst zodra ze droog zijn, of net wanneer ze beginnen open te gaan. Bij fruit en groenten is het zaad volledig ontwikkeld en klaar voor de oogst wanneer het zaadgedeelte de rijpheid heeft bereikt.
Wanneer u de zaadjes oogst, plaats ze dan in zakjes die het toegewezen nakomelingennummer dragen. Let erop dat zaden van verschillende kruisbestuivers en zelfbestuivers in afzonderlijke zakjes worden bewaard. Laat de zaadjes ongeveer een week drogen op een redelijk warme plaats en bewaar ze vervolgens op een koele en droge plaats.
Zodra het mogelijk is, moet het zaad worden uitgezaaid en moeten de resultaten in uw logboek worden geregistreerd. De nakomelingen kunnen voor verdere studie worden gebruikt. Elk zaad dat niet wordt uitgezaaid, moet worden bewaard voor het geval van een ongunstige oogst.
Veredelingsexperimenten die u kunt uitproberen
De volgende gewassen zijn geselecteerd als voorbeelden van verschillende soorten bloemen die voorkomen bij plantenveredeling - tweeslachtig, eenslachtig en polygaam. De voorgestelde technieken kunnen met kleine aanpassingen worden gebruikt voor het kruisen van andere planten met vergelijkbare bloeisystemen.
Maïs
Maïs is een goede plant voor amateur-plantenveredelaars om mee te experimenteren, omdat het gemakkelijk te bewerken is en er vaak zichtbare veranderingen optreden in de korrels van de F1-generatie. Variëteiten waarmee u kunt werken zijn gele veldmaïs, witte veldmaïs, suikermaïs, calico-maïs en aardbeimaïs.
Afbeelding 9: Maïs heeft eenslachtige bloemen. Meeldraad (mannelijke) bloem en stamper (vrouwelijke) bloem.
Maïs heeft eenslachtige bloemen, met beide bloemen (mannelijk en vrouwelijk) op dezelfde plant (Afbeelding 7). De mannelijke meeldradbloemen zijn geconcentreerd in de terminale pluim; de vrouwelijke bloemen komen alleen voor op de zijdelingse kolven. De stempel, die over het grootste deel van zijn lengte een harig oppervlak heeft, is gevoelig voor stuifmeel.
Werkwijze:
1. Kies de maïsrassen die u wilt kruisen en zaai de zaden op uw proeflocatie. U kunt met zoveel varianten werken als u wilt, maar als dit uw eerste experiment is, kunt u zich het beste concentreren op slechts drie of vier. Maïs verliest zijn stuifmeel in een relatief korte tijd, dus om ervoor te zorgen dat het stuifmeel van verschillende rassen op ongeveer hetzelfde moment klaar is, plant u gedurende enkele weken achter elkaar herhaaldelijk enkele zaden van elk ras. Markeer de rijen voor toekomstig gebruik.
2. Zodra de kolfscheuten zich op de plant beginnen te ontwikkelen, bedek dan de scheuten met een losjes aangebrachte zak, vastgemaakt aan de onderkant met een paperclip of touw, voordat de stijlen verschijnen. Een doorzichtige plastic zak stelt u in staat de ontwikkeling van de stijlen te volgen. Bedek meerdere kolfscheuten, want hoe meer er bestoven worden, hoe groter uw kans op het verkrijgen van de gewenste resultaten.
3. Houd de kolven nauwlettend in de gaten. Wanneer de stijlen zichtbaar zijn, is de kolf klaar voor bestuiving. De bijbehorende pluimen zouden dan met een zak bedekt moeten worden en klaar moeten zijn voor gebruik de volgende ochtend. De zak moet aan de onderkant van de pluim worden geplaatst, zodat het stuifmeel niet eruit valt en niet met ander stuifmeel wordt vermengd.
4. De volgende ochtend schudt u het zakje grondig om het stuifmeel erin vrij te maken. Verwijder de zak van de pluim zodanig dat deze naar beneden gebogen is, zodat het stuifmeel niet wordt gemorst (Afbeelding 8).
Afbeelding 10: Bij het verzamelen van maïsstuifmeel, buig de pluim naar beneden om te voorkomen dat het stuifmeel uit de zak valt
Verwijder vervolgens de zak die de stijlen bedekt. Plaats de zak van de pluim op de kolf en zorg ervoor dat het stuifmeel niet wordt gemorst. Bevestig de zak aan de steel onder de kolf en schud ermee (Afbeelding 9).
Afbeelding 11: Plaats de zak met stuifmeel op de maïskolf, bevestig de zak aan de steel onder de kolf en markeer de bestoven kolf met een label
5. Markeer elke kolf die is bestoven met de naam of het aantal planten die als vrouwelijke en mannelijke organen hebben gediend, en noteer de kruising in uw aantekeningen.
6. Laat de zak op de kolf van de plant zitten totdat de bladeren zijn uitgedroogd. Noteer na het drogen van de bestoven kolf alle veranderingen die in de korrels zijn opgetreden.
Pompoenen
Pompoenenbloemen zijn groot en gemakkelijk mee te werken. De bloemen zijn eenslachtig, met zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant. De stamper van de bloem is vergroot aan de basis, terwijl de meeldradbloemen op een lange steel zijn geplaatst (zie Afbeelding 3).
Hoewel sommige pompoen- en kalebastypes stuifmeelsteriel zijn voor kruising, wat betekent dat ze niet gekruist kunnen worden, kunnen veel andere wel gekruist worden. Het is ook mogelijk om bepaalde soorten pompoenen en kalebassen te kruisen.
Vergeet niet dat als u pure rassen kruist, er geen segregatie plaatsvindt tot de F2-generatie, wat betekent dat de verschillende kleuren en vormen die het nageslacht heeft geërfd, niet allemaal zichtbaar zullen zijn totdat er zelfbestuiving plaatsvindt en de zaden vruchten beginnen te produceren.
Met andere woorden, het eerste jaar kruist u. Het tweede jaar zaait u het gekruiste (zogenaamde hybride F1) zaad. Planten in de F1-generatie zijn meestal vrij uniform. Selecteer daarom het tweede jaar niet en oogst alleen zaden van alle planten. Pas in het derde jaar in de F2-generatie zullen de genetische verschillen tussen individuele planten volledig tot uiting komen en is het tijd voor observatie, vergelijking en selectie. Bewaar het derde jaar alleen zaden van die planten die het best overeenkomen met uw idee van het nieuwe ras. Wees daarbij attent en open voor iets nieuws of ongewoons. U kunt uw rasidee nog corrigeren. In de daaropvolgende jaren verwijdert u vervolgens alle planten die niet overeenkomen met uw idee van het nieuwe ras. Het ras stabiliseert zich en na vier tot zes jaar selectie kunt u de wereld iets compleet nieuws aanbieden.
Procedure:
1. Plant verschillende soorten pompoenen/kalebassen. Markeer de individuele rijen, zodat u weet welke planten de vrouwelijke geslachtsorganen moeten zijn en welke de mannelijke geslachtsorganen moeten zijn. U zult geen problemen hebben met het feit dat mannelijke en vrouwelijke geslacht tegelijkertijd klaar zijn voor bestuiving, omdat deze planten gedurende een vrij lange periode bloemen produceren.
2. 's Avonds, voordat de bloemen opengaan, plaatst u er een zakje op of sluit u de bloemen met een elastiekje of touwtje (zie Afbeelding 4). In de avonduren is het gemakkelijk om te bepalen welke bloemen de volgende ochtend zullen opengaan. De bloemen zullen licht geopend zijn en de binnenkleur onthullen, die lichter is dan de kleur aan de buitenkant van de bloemblaadjes. Beide (stamper- en meeldraad-) bloemen moeten beschermd worden om toegang van bijen te voorkomen.
3. Vroeg in de ochtend op de dag dat de bloemen opengaan, verwijdert u de meeldraden uit de meeldraadbloem en wrijft u voorzichtig met de helmknoppen over de stempel van de stempelbloem. (Afbeelding 11)
Afbeelding 12: Om een pompoen te bestuiven, wrijft u voorzichtig met de helmknop over de stempel van de stempelbloem
4. Vervang het zakje op de stempelbloem.
5. Markeer deze bestoven vrouwelijke bloem en noteer dit in uw aantekeningen.
6. Wanneer de bloemblaadjes uitdrogen of wanneer het vruchtbeginsel door het zakje heen bolt, kunt u de beschermende folie van de vrouwelijke bloemen verwijderen.
7. Wanneer de vruchten rijp zijn, oogst de zaden (afb. 19). De vruchten rijpen gewoonlijk ongeveer 45 dagen na de bestuiving. Bewaar de zaadjes tot volgend jaar, wanneer (1) je ze zaait, (2) zelfbestuiving van de resulterende bloemen plaatsvindt en (3) je opnieuw de zaden oogst. Een jaar nadat je de zaden zaait die ontstaan zijn door zelfbestuiving van de F-generatie, zal waarschijnlijk segregatie optreden.
Afbeelding 13: Oogst van pompoenzaden en hun bewaring voor het zaaien volgend jaar
Tomaat
Afbeelding 14: Voortplantingsorganen van de tomaat
Tomaten hebben een volmaakte bloem met zowel mannelijke als vrouwelijke geslachtscellen, die zich op dezelfde bloem bevinden (Afbeelding 13). De geslachtsorganen zijn gemakkelijk herkenbaar, en daarom is het kruisen van tomaten relatief eenvoudig. Kies voor dit experiment tomaten met twee verschillende vruchtenkleuren, zoals rood en geel. In het geval dat de tomaten zuivere rassen zijn, zullen de kleurverschillen pas zichtbaar worden in de F2-generatie. Samen met verschillende kleuren zijn waarschijnlijk ook veranderingen in vruchtenvorm en andere kenmerken van de planten te verwachten.
Werkwijze:
1. Zaai de zaadjes of plant jonge planten en markeer de afzonderlijke rijen, zodat je weet welke planten rode vruchten zullen dragen en welke gele vruchten. Tomaten bloeien gedurende enkele weken, zodat je geen problemen zult hebben om beide knoppen in hetzelfde stadium te hebben en beide geslachtsorganen op hetzelfde moment klaar zijn.
2. Zodra de bloemen die als paarrassen zullen dienen beginnen te openen, moet bij de planten castratie worden uitgevoerd. De tomatenbloem heeft een stamper die is vergroeid met de meeldraden, de mannelijke geslachtsorganen, op zo'n manier dat de stamper er volledig tussen is ingesloten en vaak helemaal niet zichtbaar is. De stamper moeten we daarom eerst blootleggen door bij de geselecteerde knop met een schaartje de kroonbladeren en kelkbladeren te verwijderen. Met een scalpel snijden we vervolgens de vergroeide meeldraden in de lengterichting door en verwijderen ze geleidelijk.
3. Beide rassen, zowel het stuifmeel- als het zaadras, die je wilt gebruiken, moeten in dezelfde fase van opening zijn. Na het verwijderen van de meeldraden bedek je beide rassen tegelijkertijd met een zakje, om zelfbestuiving te voorkomen.
4. Zodra je op het ene ras een blootgelegde stamper hebt, breng je op de stempel, die zich op de top van de stamper bevindt, stuifmeel van het andere ras over. Houd boven de stempel de meeldraad in een pincet en borstel voorzichtig met de helmknop over de vrouwelijke organen van de bloem (de stempel).
5. Vervang het zakje dat van de bestoven bloem was verwijderd.
6. Markeer de bloem die is bestoven (Afbeelding 14) en noteer alles in je aantekeningen.
Afbeelding 15: Bloem van tomaten die is gecastreerd, bestoven en gemarkeerd
7. Verwijder na een week het zakje dat de bestoven bloem bedekt en laat deze vrij.
8. Zodra de vruchten rijp zijn, oogst u ze en bewaart u de zaden voor toekomstige aanplant en zelfbestuiving (Afbeelding 15).
Afbeelding 16: Oogsten en bewaren van tomatenzaden voor aanplant in het volgende jaar
Chrysanten
Chrysanten zijn polygame bloemen. Als u geen chrysanten beschikbaar heeft voor veredeling, kunt u elke andere polygame bloem gebruiken, bijvoorbeeld madeliefjes of asters. Polygame bloemen zijn moeilijker te kruisen dan tweeslachtige of eenslachtige bloemen. Als u voor het eerst planten veredelt, is het beter om eerst ervaring op te doen door te beginnen met eenvoudigere planten, zoals pompoen, courgette, iris of lelie, voordat u probeert polygame bloemen te kruisen.
Procedure:
1. Plant de zaden van de planten of jonge planten. Chrysanten, madeliefjes en asters bloeien gedurende een vrij lange periode, dus u zult geen problemen hebben om beide knoppen in hetzelfde stadium te krijgen en beide geslachtsorganen op hetzelfde moment klaar te hebben.
2. Onmiddellijk na het openen van de bloem met de vruchtbladen en voordat het stuifmeel rijp is, verwijdert u de schijfbloemen met een pincet. Zoals weergegeven in afbeelding 4, bevindt de schijfbloem zich in het midden van de bloem. Ze zijn gemakkelijk te identificeren omdat ze vaak geel van kleur zijn en beide geslachtsorganen hebben - stamper en meeldraden - terwijl de lintbloemen die de schijfbloem omringen alleen stampers hebben. Verwijder enkele lintbloemen in de buurt van het centrum van de bloem, alleen om er zeker van te zijn dat u geen van de schijfbloemen heeft gemist. Als er schijfbloemen op de bloem blijven zitten, is het waarschijnlijk dat deze zelfbestuiving ondergaan (Afbeelding 17).
Afbeelding 17: Wanneer u chrysanten castreert, zorg er dan voor dat u alle schijfbloemen heeft verwijderd
3. Na het verwijderen van de schijfbloemen bedekt u de vrouwelijke organen van de bloem met een zakje.
4. Zodra de bloemen met de mannelijke geslachtsorganen opengaan, bedekt u ze met een zakje.
5. De bestuiving zal effectiever zijn als u de lintbloemen bij het vrouwelijke orgaan net boven de stempel afknipt. Deze stap kan op elk moment worden uitgevoerd nadat de schijfbloemen zijn verwijderd en vóór het uitvoeren van de bestuiving (Afbeelding 18).
Afbeelding 18: Knippen van lintbloemen voor effectievere bestuiving
6. De bloem is ongeveer vier of vijf dagen nadat deze is geopend klaar voor bestuiving. Kort voordat u de bloem gaat bestuiven, dompelt u het kwastje met fijn haar onder in alcohol en laat u het drogen.
7. Verwijder de bloem met het mannelijk orgaan. Borstel met het kwastje met fijn haar voorzichtig over de schijf van de stuifmeelbloem. Het stuifmeel moet aan het kwastje blijven kleven. Strijk vervolgens zacht over de afgeknipte stralen van de vruchtbeginselbloem (zie Afbeelding 8). Elke keer dat u van bloem met mannelijke geslachtsorganen wisselt, dompelt u het kwastje onder in alcohol en laat u het drogen.
8. Plaats de beschermende zakjes terug op de bloemen met mannelijke en vrouwelijke geslachtsorganen.
9. Label de bestoven bloem en noteer de kruising in uw aantekeningen.
10. Herhaal stap 7 drie of vier dagen later. Zorg ervoor dat u stuifmeel gebruikt van dezelfde bloem met mannelijke geslachtsorganen die u de eerste keer heeft gebruikt. Plaats het zakje terug op het vruchtbeginsel.
11. Verwijder ongeveer een week na de laatste bestuiving het zakje van het vruchtbeginsel.
12. Nadat de kop van het vruchtbeginsel is gedroogd, oogst en bewaart u de zaadjes (Afbeelding 19).
Afbeelding 19: Elke rijpe bloemstraal zal een zaad bevatten. Oogst deze zaden en plant ze volgend jaar.