Profesionální mlýnek od německé značky Mahlkönig v černém provedení. Mlýnek Vám zajistí rovnoměrné mletí a pojme až 1,5 kg kávy. Více
Spolehlivý elektrický mlýnek Mahlkönig EK43 v černé variantě je vhodný do profesionálních středních či větších provozů. Mlýnek je vybaven násypkou, která pojme až 1,5 kg zrnkové kávy, dokáže kávu namlít na nejjemnější hrubost.
Tento mlýnek zajistí rovnoměrné mletí kávy a tím i zjednoduší její přípravu. Hlavní výhodou EK43 je konstantnost jeho mletí. Rozptyl mikročástic je zde daleko menší než u jiných typů mlýnků. Díky této vlastnosti umožňuje tento mlýnek dosáhnutí vyšší extrakce, jenž se projevuje chuti připravovaného šálku.


U tohoto mlýnku ale nenaleznete žádný dávkovač nebo časovač. Pokud máte zájem používat EK43 pro mletí espress, je potřeba počítat s vážením dávek dopředu. Bude to pro vás znamenat více práce, ale projeví se to na výsledku. I tato mince má dvě strany, tou dobrou je, že Mahlkonig sníží plýtvání a umožní vám nabídnout zákazníkům více druhů káv aniž byste kupovali další mlýnky - samozřejmě zde je již potřeba si dopředu pohrát s nastavením mlýnku. Mahlkonig EK43 má za sebou více než třicel let na trhu. Tato firma jej chtěla původně aplikovat na mletí koření a do kávového odvětví se dostal přibližně před deseti lety.
Hlavní přednosti:
- Brusné kameny z lité oceli
- Snadné a přesné nastavení mletí
- Vhodné pro různé přípravy jak filtr tak espresso
- Robustní mlýnek s vysokou kapacitou pro mletí kávy


Technické specifikace:
Hmotnost: 30 kg Kapacita zásobníku: 1,5 kg Šířka: 23,0 cm Výška: 77,0 cm Hloubka: 41,0 cm Mlecí kameny: 98 mm Příkon: 1300W Napětí: 200-240 V Mlecí kameny: Ploché Materiál mlecích kamenů: Litá ocel
Typ | Elektrický |
---|---|
Pro | Espresso |
Materiál | Nerezová ocel, Plast |
Příkon (W) | 1300 |
Do | Kanceláře, Hotelu, Restaurace, Cukrárny, Kavárny, Espresso baru |
Štítek | Kvalitní, Nejlepší na světě |
Displej | ne |
Funkce mlýnku | Nastavení hrubosti |
Tvar mlecích kamenů | ploché |
Materiál mlecích kamenů | Ocel |
Dávkování mlýnku | Manuální |
Používání | Profesionální |
Velikost mlecích kamenů (mm) | 98 mm |
Kapacita násypky (g) | 800 |
Typ | Elektrický |
---|---|
Pro | Espresso |
Materiál | Nerezová ocel, Plast |
Příkon (W) | 1300 |
Do | Kanceláře, Hotelu, Restaurace, Cukrárny, Kavárny, Espresso baru |
Štítek | Kvalitní, Nejlepší na světě |
Displej | ne |
Funkce mlýnku | Nastavení hrubosti |
Tvar mlecích kamenů | ploché |
Materiál mlecích kamenů | Ocel |
Dávkování mlýnku | Manuální |
Používání | Profesionální |
Velikost mlecích kamenů (mm) | 98 mm |
Kapacita násypky (g) | 800 |