Cezveă

Această metodă străveche de pregătire a cafelei o putem cunoaște și sub termenii cezve sau ibrik, adică džezva. Este încă cea mai utilizată în Statele Arabe și Turcia. Din consumul cafelei din džezva puteți crea un ritual oriental cotidian, care va mulțumi atât corpul cât și sufletul. Cafeaua pregătită prin această metodă alternativă are un gust specific și un aroma pe care trebuie să o descoperiți. În džezva se folosește cafea măcinată foarte fin, pe care o puteți măcina cu ajutorul unui rasnită de cafea, care este destinată măcinării cafelei de espresso!