Postupný návod od výsevu pod sklizeň.
Jak bude tvá rostlinka šplhat květináčem,
vždy když bude potřeba, ozvu se co a jak dál.
Zpět k nákupu
Vytvořit objednávkuChtěli byste mít na balkoně či zahrádce bylinkový záhonek a chybí vám pažitka nebo medvědí česnek. Náš eshop Pěstík a průvodce pěstováním vám tyto bylinky pomůže vypěstovat. Poradíme vám, jak naše 100% čerstvá semena bylinek sadit, pěstovat i sklízet. Jak je nechat vyklíčit, i jaký substrát a hnojivo zvolit. Pomůžeme vám s ochranou rostlinek před škůdci! S námi je pěstování jedna velká radost!
Pažitka patří mezi vytrvalé rostliny. Řadí se do amarylkovité čeledi. Hojně se používá jako koření do omáček, polévek, salátů, dipů i pomazánek a másel.
Výživová hodnota | Hodnota na 100 g | Výživová hodnota | Hodnota na 100 g |
Energetická hodnota | 46 kcal | Vláknina | 2 g |
Bílkoviny | 3 g | Sacharidy | 7 g |
Cukry | 2 g | Voda | 87 g |
Vápník | 174 mg | Tuky | 0,64 g |
PHE | 148 mg | - | - |
Chtěli byste mít na balkoně či zahrádce bylinkový záhonek a chybí vám pažitka nebo medvědí česnek. Náš eshop Pěstík a průvodce pěstováním vám tyto bylinky pomůže vypěstovat. Poradíme vám, jak naše 100% čerstvá semena bylinek sadit, pěstovat i sklízet. Jak je nechat vyklíčit, i jaký substrát a hnojivo zvolit. Pomůžeme vám s ochranou rostlinek před škůdci! S námi je pěstování jedna velká radost!
Pažitka je považována za pěstitelsky jednoduchou bylinu. Zvládne ji vypěstovat i naprostý začátečník. Pažitku vyséváme buď na záhon nebo do skleníku či květináče v bytě. Pažitka potřebuje ke svému růstu středně těžkou a živenou půdu, polostín a vlhko.
S výsevem semen pažitky začínáme na jaře. A to na přelomu dubna a května po opadnutí mrazíků. Před mrazíky můžeme rostliny chránit netkanou textilii nebo si semínka předpěstovat doma v truhlíku. Osivo pažitky sázíme v rozestupech 30 cm od sebe. Semena pažitky jsou rychle klíčivá a zhruba za 3 týdny budeme mít sazeničku. Po dvou měsících úž můžeme začít sklízet. Semínka po dobu svého růstu zaléváme dostatečným množstvím vody. Dáváme si pozor na přemokření zeminy, s tím má pažitka problém a začne vám uhnívat. Pažitku hnojte pouze organickým hnojivem. Nikdy nepoužívejte chemické hnojivo. Chemické látky by se vám pak dostaly do jídla.
Pokud budete pažitku pravidelně stříhat, rozroste se vám a bude krásně bohatá. Vždy ji stříhejte v minimální vzdálenosti 5 cm od zeminy. Bude se vám krásně košatit. Pokud nechcete semínka petržele, zastřihávejte rostlinku před květenstvím. U pažitky jsou jedlé i květy. Takže pokud květenství proběhne, nezoufejte! Květy pažitky přidejte do těstovin nebo s nimi ozdobte zeleninový salát.
Pažitku můžeme buď zamrazit nebo nasušit. Záleží na preferencích. Před sušením musíme pažitku očistit, osušit do sucha a nakrájet na drobnější kousky. Takto upravujeme pouze zdravou pažitku. Sušíme na suchém, stinném a teplém místě. Nasušenou pažitku uskladníme ve sklenici, která se dá uzavřít vrškem a nebo v látkovém pytlíku. Postup zmrazení pažitky je stejný, akorát dáte sekanou pažitku do mikrotenového sáčku nebo do tvořítka na led. Tvořítko naplníte bylinkami a zalejete vodou. Po zmrznutí budete mít pažitkové ledové kostky ihned k užití do polévky nebo omáček.
Pažitka patří mezi vytrvalé rostliny. Řadí se do amarylkovité čeledi. Hojně se používá jako koření do omáček, polévek, salátů, dipů i pomazánek a másel.
Výživová hodnota | Hodnota na 100 g | Výživová hodnota | Hodnota na 100 g |
Energetická hodnota | 46 kcal | Vláknina | 2 g |
Bílkoviny | 3 g | Sacharidy | 7 g |
Cukry | 2 g | Voda | 87 g |
Vápník | 174 mg | Tuky | 0,64 g |
PHE | 148 mg | - | - |