Pažitka

Pěstíkovským průvodcem pro nejjednodušší pěstování pažitky ze semen si vypěstujte opravdu bohatou úrodu. Poradíme vám se sadbou, sklizní, hnojením, substrátem, vhodným květináčemochranou před škůdci i se sklizní. Vypěstujte si s námi také rajčatapapriky nebo exotické ovoceJak pěstovat pažitku?

Co to je pažitka a jaké nutriční hodnoty obsahuje?

Pažitka patří mezi cibulovou vytrvalou zeleninu. Tato naťová rostlina je zároveň v plném květenství rostlinou okrasnou. Celá rostlina je jedlá a používá se hojně v gastronomii. Rozkvetlou pažitku milují včely. Pažitka je také protizánětlivá a protiplísňová. Tlumí bolest v krku a otoky po slunění. Pokud ji zasadíte společně s růžemi, bude je chránit před škůdci. 

Nutriční hodnoty obsahující pažitka:

ŽivinaNutriční hodnota na 100 g
Bílkovina3 g
Cukry2 g
Sacharidy7 g
Tuky0,64 g
Nasycené mastné kyseliny0,08 g
Mononenasycené0,02 g
Polynenasycené0,33 g
Vláknina2 g
Voda87 g
Vápník174 mg
Energetická hodnota46 kcal
PHE148 mg
Více

Pažitka 

Pěstíkovským průvodcem pro nejjednodušší pěstování pažitky ze semen si vypěstujte opravdu bohatou úrodu. Poradíme vám se sadbou, sklizní, hnojením, substrátem, vhodným květináčemochranou před škůdci i se sklizní. Vypěstujte si s námi také rajčatapapriky nebo exotické ovoceJak pěstovat pažitku?

Jak sadit pažitku a jak pažitku správně pěstovat?

Semena pažitky si můžete vypěstovat nejenom na zahradě. Výborně se jí daří i v květináči na parapetě nebo na balkoně. Pažitka na pohled vypadá jako tráva, ale charakterově je blíže k cibuli. Používá se nejenom v gastronomii ale také v léčitelství. Pažitka patří mezi méně náročné rostliny k pěstování. Pokud ji budeme sadit na zahradu a máme skleník, začínáme se setím v únoru nebo březnu. Pokud máme teplejší období, na záhon můžeme přesazovat v dubnu. Přímý výsev provádíme v květnu. Semena od sebe řádkujeme ve vzdálenosti 30 cm. Pažitka klíčí zhruba jeden měsíc a po dvou měsících bychom už měli mít pažitku zralou. Pažitka potřebuje vodu, takže ji nezapomeňme zalévat. Dávejte si pozor, ať ji zbytečně nepřeléváte. Co se týče hnojení, postačí vám organické hnojivo. Pokud sázíme pažitku doma, můžeme sadit po celý rok. Semena dáme do substrátu. Sejeme semena po více kusech a zalejeme vodou. Nejlépe se bude pažitce dařit na parapetu. Jakmile pažitka vyklíčí, udržujte květináč vlhký. V případě, že sejete pažitku na balkoně postup je stejný, jako bychom sadili na zahradu. Co obsahuje pažitka?

Jak pečovat o pažitku a jak ji stříhat?

Pokud chcete, aby vám pažitka dlouho a krásně rostla, musí se zastřihávat. Sklízení pažitky je velmi jednoduché. Uchopte stébla pažitky a omytými a ostrými nůžkami ji zastřihněte. Od samotných cibulek stříhejte ve vzdálenosti jeden a půl centimetru. Pokud chcete pažitku pěstovat do květů, klidně můžete. I fialové květy pažitky jsou jedlé a výborně se hodí například do zeleninových salátů. Skladování pažitky není nikterak složité. Stačí pažitku nakrájet a zamrazit v mikroténových sáčcích. Takovou pažitku budete mít pak k dispozici přes celou zimu do polévek, vajíček nebo jen tak na chleba. 

Co to je pažitka a jaké nutriční hodnoty obsahuje?

Pažitka patří mezi cibulovou vytrvalou zeleninu. Tato naťová rostlina je zároveň v plném květenství rostlinou okrasnou. Celá rostlina je jedlá a používá se hojně v gastronomii. Rozkvetlou pažitku milují včely. Pažitka je také protizánětlivá a protiplísňová. Tlumí bolest v krku a otoky po slunění. Pokud ji zasadíte společně s růžemi, bude je chránit před škůdci. 

Nutriční hodnoty obsahující pažitka:

ŽivinaNutriční hodnota na 100 g
Bílkovina3 g
Cukry2 g
Sacharidy7 g
Tuky0,64 g
Nasycené mastné kyseliny0,08 g
Mononenasycené0,02 g
Polynenasycené0,33 g
Vláknina2 g
Voda87 g
Vápník174 mg
Energetická hodnota46 kcal
PHE148 mg