Petržel  (8 produktů)

Petržel ke svému růstu potřebuje slunné místo. Půda by měla být dobře vyživená, k tomu vám pomůže hnojivo určené přímo na pěstování zeleniny nebo substrát. Petržel vysazujte do zeminy, která nemá kamínky Kameny způsobují štěpení kořene a to by kořen deformovalo. Semena petržele a sazeničky potřebují pravidelně zalévat. K tomu vám výborně poslouží voda, kterou necháte odstát. Využijte třeba dešťovou vodu. Nezapomeňte ji také co 2 týdny přihnojovat nejlépe tekutým hnojivem. K pěstování si můžete vybrat dva typy petržele, petržel kadeřavou a petržel naťovou. Petržel naťovou sejte v měsíci dubnu, listovou pak na konci prázdnin v srpnu. U kořenové petržele může sadba probíhat buď na jaře nebo pak v říjnu až do listopadu. Semena petržele se sázejí do dvou centimetrové hloubky. Jakmile ze semínek budou sazenice, přesaďte je od sebe ve vzdálenosti cca 7 cm. V zimě je nezapomeňte chránit před mrazivým počasím a zakrýt je. Jaké látky obsahuje petržel?

Kořenová zelenina patří mezi odolné rostliny. Sklízet ji můžete až na konci měsíce října. Při rytí si dejte pozor, abyste kořen nepoškodili. Kořen musí být opravdu čistý také suchý. Petrželi je nejlépe ve stinném a chladném sklepě. Dejte ji do bedýnky a zasypte pískem v množství, aby petržel malinko vykukovala. Ve sklepě by měla být teplota lehce nad nulou, tak vydrží zelenina nejdéle. Jelikož přes zimní období dochází k tomu, že písek vysychá, nezapomeňte ho jednou za čas mírně zvlhčit. Petržel můžete skladovat i na zahradě ve skleníku. Avšak dejte pozor na prochladnutí. Plody petržele dejte do záhonků, přikryjte netkanou textilií a bublinkovou fólii, která vám ji před mrazy ochrání. Pokud máte menší množství úrody, dejte ji do sáčků z mikrotenu, udělejte do nich pár menších dírek a uložte je do sklepních polic. Takto uskladněná petržel vydrží cca 6 týdnů.