Petržel

Vyzkoušejte našeho průvodce pěstováním a s našimi opravdu 100% čerstvými semeny si zakupte petržel kadeřavou, petržel kadeřavou nebo výsevní pásky. Pro nejsnadnější sadbu pro vás máme také sadu k pěstování petržele, ve které najdete nejenom speciální hnojivosubstrát ale také ochranu petržele před škůdci, netkanou textilii, pařeniště, výsevní misku, konev a další pomůcky k pěstování. Jak sadit a pěstovat petržel?

Co je to petržel a co petržel vlastně obsahuje?

Petržel se pěstuje nejenom jako kořenová zelenina ale také jako bylina. Patří do miříkovité čeledi a je krytosemenná. Petržel je velmi odolná zelenina a tudíž se může pěstovat během celého roku. Je velice aromatická a její chuť je jemně do sladka. Výborně se hodí do polévky, omáček, pod maso ale také do salátů.

Obsah látek v petrželi:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny2,9 gŽelezo0,9 mg
Sacharidy6,1 gVitamín B60,23 mg
Bílkoviny3,2 gVitamín B32 mg
Vláknina4 gVitamín B20,1 mg
Draslík400 mgVitamín B10,1 mg
Vápník39 mgVitamín A5 μg
Tuky0,5 gVitamín C41 mg
Hořčík26 mgVitamín E1,7 mg
Energie40 kcalVláknina na 85 g4 g

Petržel obsahuje také olej apiol, který je protizánětlivý. Působí proti virům, plísním a bakteriím

Více

Petržel  (8 produktů)

Vyzkoušejte našeho průvodce pěstováním a s našimi opravdu 100% čerstvými semeny si zakupte petržel kadeřavou, petržel kadeřavou nebo výsevní pásky. Pro nejsnadnější sadbu pro vás máme také sadu k pěstování petržele, ve které najdete nejenom speciální hnojivosubstrát ale také ochranu petržele před škůdci, netkanou textilii, pařeniště, výsevní misku, konev a další pomůcky k pěstování. Jak sadit a pěstovat petržel?

Jak nejlépe zasadit petržel a jak ji vypěstovat?

Petržel ke svému růstu potřebuje slunné místo. Půda by měla být dobře vyživená, k tomu vám pomůže hnojivo určené přímo na pěstování zeleniny nebo substrát. Petržel vysazujte do zeminy, která nemá kamínky Kameny způsobují štěpení kořene a to by kořen deformovalo. Semena petržele a sazeničky potřebují pravidelně zalévat. K tomu vám výborně poslouží voda, kterou necháte odstát. Využijte třeba dešťovou vodu. Nezapomeňte ji také co 2 týdny přihnojovat nejlépe tekutým hnojivem. K pěstování si můžete vybrat dva typy petržele, petržel kadeřavou a petržel naťovou. Petržel naťovou sejte v měsíci dubnu, listovou pak na konci prázdnin v srpnu. U kořenové petržele může sadba probíhat buď na jaře nebo pak v říjnu až do listopadu. Semena petržele se sázejí do dvou centimetrové hloubky. Jakmile ze semínek budou sazenice, přesaďte je od sebe ve vzdálenosti cca 7 cm. V zimě je nezapomeňte chránit před mrazivým počasím a zakrýt jeJaké látky obsahuje petržel?

Kdy se sklízí petržel a jak ji správně uskladnit?

Kořenová zelenina patří mezi odolné rostliny. Sklízet ji můžete až na konci měsíce října. Při rytí si dejte pozor, abyste kořen nepoškodili. Kořen musí být opravdu čistý také suchý. Petrželi je nejlépe ve stinném a chladném sklepě. Dejte ji do bedýnky a zasypte pískem v množství, aby petržel malinko vykukovala. Ve sklepě by měla být teplota lehce nad nulou, tak vydrží zelenina nejdéle. Jelikož přes zimní období dochází k tomu, že písek vysychá, nezapomeňte ho jednou za čas mírně zvlhčit. Petržel můžete skladovat i na zahradě ve skleníku. Avšak dejte pozor na prochladnutí. Plody petržele dejte do záhonků, přikryjte netkanou textilií a bublinkovou fólii, která vám ji před mrazy ochrání. Pokud máte menší množství úrody, dejte ji do sáčků z mikrotenu, udělejte do nich pár menších dírek a uložte je do sklepních polic. Takto uskladněná petržel vydrží cca 6 týdnů

Co je to petržel a co petržel vlastně obsahuje?

Petržel se pěstuje nejenom jako kořenová zelenina ale také jako bylina. Patří do miříkovité čeledi a je krytosemenná. Petržel je velmi odolná zelenina a tudíž se může pěstovat během celého roku. Je velice aromatická a její chuť je jemně do sladka. Výborně se hodí do polévky, omáček, pod maso ale také do salátů.

Obsah látek v petrželi:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny2,9 gŽelezo0,9 mg
Sacharidy6,1 gVitamín B60,23 mg
Bílkoviny3,2 gVitamín B32 mg
Vláknina4 gVitamín B20,1 mg
Draslík400 mgVitamín B10,1 mg
Vápník39 mgVitamín A5 μg
Tuky0,5 gVitamín C41 mg
Hořčík26 mgVitamín E1,7 mg
Energie40 kcalVláknina na 85 g4 g

Petržel obsahuje také olej apiol, který je protizánětlivý. Působí proti virům, plísním a bakteriím