5 záhradných zeleninových stálíc, ktoré tento rok určite vyskúšajte! Plánujete si svoju zelovú záhradu a neviete, čo vysadiť? Máme pre vás 5 overených zeleninových stálíc, ktoré vám prinесú bohatú úrodu a skvelú chuť! Tieto druhy zeleniny sa osvedčili v našich podmienkach a porastú takmer v každej záhrade. 1. Paradajky – kráľovná záhrady Paradajky sú jednoznačne najobľúbenejšou záhradnou zeleninou. Či už uprednostňujete cherry paradajky na občerstvenie, veľké beefsteak odrody na šaláty alebo švestkové paradajky na omáčky, určite si vyberiete. Pre úspešné pestovanie paradajok nezabudnite na: Slnečné stanovište – paradajky potrebujú minimálne 6 hodín slnka denne Pravidelnú zálievku – ideálne priamo ku koreňom, nie na listy Kvalitné hnojivo – bohaté na draslík a fosfor pre zdravé plody Oporu – tyče alebo klietky pre väčšie odrody 2. Uhorky – osvieženie pre horúce dni Chrumkavé uhorky zo záhrady sú neporovnateľné s tými z obchodu. Môžete si vybrať medzi šalátovými, nakladačkami alebo partenokarрickými odrodami, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Uhorky milujú teplo a vlhkosť, preto ich pravidelne zalievajte a pestujte na chránenom, slnečnom mieste. Tip: Uhorky sú skvelým spoločníkom pre fazuľu a reďkovku, ale neznášajú sa s paradajkami a zemiakmi. 3. Paprika – farebná vitamínová bomba Paprika patrí medzi zeleninu s najvyšším obsahom vitamínu C. V záhrade si môžete vypestovať sladké papriky rôznych farieb (zelená, červená, žltá, oranžová) alebo pikantné chili odrody. Paprika potrebuje: Teplé a slnečné miesto – ideálne pri južnej stene alebo v skleníku Humóznu pôdu – bohatú na živiny Pravidelnú výživu – každé 2 týždne počas rastu Ochranu pred vetrom – krehké stonky sa ľahko lámú 4. Cuketa – produktívny gigant Jedna rastlina cukety dokáže vypestovať obrovské množstvo plodov! Cuketa je ideálna pre začiatočníkov, pretože je nenáročná a rýchlo rastúca. Zbierajte plody mladé (15-20 cm), kým sú šťavnaté a chutné. Výhody pestovania cukety: Rýchly rast – prvá úroda za 6-8 týždňov Vysoká produktivita – desiatky plodov z jednej rastliny Minimálna starostlivosť – stačí zalievať a občas prihnojiť Všestranné využitie – do šalátov, na grilovanie, pečenie aj zavárani 5. Šalát – čerstvá zelenina na celé leto Listový šalát je perfektný pre plynulú úrodu. Ak budete sadiť nové sadenice každé 2-3 týždne, budete mať čerstvý šalát od jari až do jesene. Vyskúšajte rôzne druhy – hlávkový, ľadový, dub áčkový alebo rukolu pre pestrejšiu ponuku. Tipy pre pestovanie šalátu: Sadite na polotienisté miesto v lete – predídete predčasnému kvitnutiu Pravidelne zalievajte – šalát má plytkké korene Zbierajte priebežne – odtrhávajte vonkajšie listy Kombinujte s inými plodinami – šalát nepotrebuje veľa miesta Bonus tip: Plánovanie záhrady Pri plánovaní záhrady myslite na striedanie plodín a správnych spoločníkov. Tieto základné zeleninové stálice sa môžu navzájom podporovať, ale aj brániť v raste. Napríklad paradajky a paprika dobre prosperujú vedľa bazalky, ktorá odháňa škodcov a zlepšuje chuť plodov. Nezabudnite ani na kvalitný substrát a hnojivá, ktoré nájdete v našom e-shope. S tými správnymi pomocníkmi bude vaša záhrada v tomto roku úrodná ako nikdy predtým!
Kvalitné osivo je základom úspešnej úrody. Pre pestovanie silných a otužilých rastlín nie je možné použiť semienka odobraté z akejkoľvek rastliny daného druhu. Semená musia pochádzať z tých najsilnejších a najkrajších kusov s dobre vyzretými plodmi. Svoju úlohu hrá aj následné triedenie a skladovanie osiva, ktoré musí po vysušení zostať v chlade a suchu. Vlhkosť a vysoké teploty môžu následnú klíčivosť semienok veľmi negatívne ovplyvniť. Ďalším rozhodujúcim faktorom je dĺžka skladovania. Aj dobre uložené osivo v priebehu rokov stráca klíčivosť. Napríklad rajčiny vydržia klíčivé 4 až 5 rokov, mrkva alebo šalát potom 3 až 4 roky od zberu. Stávkou na istotu je nákup osiva overených značiek, u ktorých si môžete byť istí správnym skladovaním, čistotou odrody aj čerstvosťou.
Semienka Kiepenkerl, to je záruka kvality
Kiepenkerl je špičkový výrobca osív z Nemecka, ktorý si zakladá na nekompromisnej kvalite svojich produktov. Už po desaťročia dodáva na trh triedené originálne osivo s vysokou klíčivosťou a vďaka tomu sa teší veľkej dôvere zákazníkov. Výrazné žlté logo Kiepenkerl na modrom pozadí, ktoré nájdete na vrecúšku so semienkami, garantuje, že vo vnútri nájdete len to najlepšie, čo vám súčasné osivárstvo môže ponúknúť. Z portfólia Kiepenkerl si vyberiete semienka zeleniny, byliniek, medzinárodne ocenené odrody kvetov alebo BIO osivo, ktoré podlieha prísnym predpisom.
1. Šalát
Šaláty môžete na záhrade pestovať prakticky od jari do jesene, vždy je ale potrebné zvoliť správnu odrodu. Obzvlášť to platí pri letnom pestovaní, nevhodná odroda by pri vyšších teplotách rýchlo vybíhala do kvetu. Šaláty majú krátku vegetačnú dobu a sú pomerne nenáročné na pôdu aj striedanie plodín. Šalát môžete pestovať aj viackrát po sebe na jednom mieste. Len nezabúdajte na dostatočnú zálievku.
Vyskúšajte výsevný pás Talianska šalátová lúka. V jednom vrecúšku na vás čakajú hneď štyri druhy obľúbenej listovej zeleniny - čakanka, radicchio, rukola a jelení rožtek. Vďaka výsevnému pásu je pestovanie veľmi jednoduché.
Skúste tiež odolný hlávkový šalát Dynamite s výbornou chuťou a chrumkavými listami alebo ľadový šalát Grandes Lago118, ktorý odolá vyšším teplotám a dobre sa skladuje.
2. Paprika
Paprika je teplomilná rastlina, ktorej pestovanie už vyžaduje nejaké záhradnícke zkušenosti. Ak máte záhradu vo vyšších polohách, radšej paprikám obstarajte skleník. Sadenice sa predpestovávajú už od konca februára na parapete, alebo si ich neskôr kúpite v záhradníctve. Počas rastu im doprajte pravidelné hnojenie a dostatočnú zálievku.
Chcete tento rok vyskúšať niečo netradičné? Ešte je stále čas vypestovať si vlastné sadenice papriky Pinokkio so sladko aromatickými plodmi, ktorá je veľmi výnosná a odolná voči chorobám.
Za vyskúšanie stojí aj silnostenná šťavnatá paprika Sweetgreen s výnimočně sladkou chuťou alebo veľmi raná odroda Yolo Wonder s mäsitými a pevnými plodmi.
3. Rajčiak
Rajčiaky sú asi zo všetkých záhradných zelenín najobľúbenejšie. Po májových „zmrzlých", keď sa sadia na vonkajšie záhony, síce bývajú v záhradníctve k dostaniu sadenice rôznych odrôd, širokú paletu farieb a tvarov rajčiakov, ktoré si môžete doma predpestovať zo semienok, však nič nenahradí. S výsevom za okno ale musíte začať najneskôr do polovice marca.
Pestujete stále dookola rovnakú odrodu? Nemáte chuť vyskúšať niečo nové? Odroda Roma ponúka stredne veľké oválne plody s výbornou chuťou a minimálnym množstvom semien.
Ak máte radšej chutné cherry rajčiatka, rozhodne vyskúšajte rajčiak Lupitas F1 s výraznou ovocnou chuťou a vzrastom okolo 150 cm. A ak sa vám nechce privazovať rajčiak k tyčke a vylamovať postranné výhony, potom by vás mohlo zaujímať kríčkové rajčiak Phantasia so sladkou chuťou a príjemnou arómou, jeho odolnosť proti chorobám je ďalší príjemný bonus.
4. Mrkva
Mrkva sa často radí k plodinám vhodným pre začiatočníkov, no nie vždy sa pestovanie podarí. Základom je poriadne prokyprenná pôda, aby sa mrkvy pod zemou dobre vyvíjali. Mrkva tiež nemá rada maštaľný hnoj. Pri vzchádzaní semienok na záhonku je nutné udržiavať pôdu nepretržite vlhkú, s čím môže pomôcť prikrytie bielou netknou textíliou.
Ak ju ešte nepoznáte, vyskúšajte tento rok Nantaise 2, robustnú mrkvu valcovitého tvaru s dobrým vyfarbením. Je vhodná na priamy konzum aj skladovanie.
Veľkú službu vám urobí aj dlhá, štíhla jesenná až zimná mrkev Lange rote stumpfe ohne Herz 2. Má rýchly rast, bohaté olistenie a prekvapí veľkým výnosom. Ak hľadáte dlhú zimnú mrkvu s dobrou skladovateľnosťou, určite sa nemusíte báť vyskúšať odrodu Rote Reisen 2.
5. Uhorka
Či už nakladačka alebo šalátová, každá uhorka potrebuje kvalitne vyhnojenú, dobre spracovanú pôdu a teplé, slnečné miesto. Dlhé uhorky hadovky sa pestujú v skleníku či fóliovníku. Nakladačky alebo poľné odrody si vystačia aj s vonkajším záhonkom. Pri pestovaní nezabúdajte na zálievku a prihnojevanie počas vegetácie.
Chcete si tento rok vypestovať vlastné nakladačky na zaváracie? S odrodou Excelsior to nebude žiadny problém. Je veľmi výnosná a mimoriadne odolná proti rozmarom počasia.
O úrodu uhoriek sa nemusíte ochudiť ani v prípade, že nemáte záhradu. Šalátovú uhorku Ministars môžete pestovať v závesnom kvetináči alebo truhlíku. Mini uhorky s chuťou pripomínajúcou gaštany sa stanú kuriozitou vášho balkóna. Ak naopak chcete vyskúšať niečo nové do skleníka, zvoľte zaručene nehorkú hadovku Dominica, ktorá vás poteší veľkými výnosmi a rezistenciou voči pravej múčnatke.