Čo vysiať v júni? Fazuľa, mrkva, červená repa, hrášok a ďalšie Jún je ideálny mesiac pre jarno-letnú zeleninu. Hoci je väčšina hlavnej výsadbovej sezóny za nami, stále máte dostatok času na vysievanie rýchlo rastúcich plodín, ktoré stihnete skôr ako príde jeseň. Či už chcete napraviť neúspešný výsev zo skorej jari, alebo plánujete druhú úrodu, jún ponúka množstvo možností. Prečo vysievať v júni? Júnový výsev má niekoľko výhod: Teplá pôda urychľuje klíčenie Dlhé dni podporujú rýchly rast Možnosť druhej úrody z tej istej plochy Čerstvá zelenina až do jesene Vyplnenie voľných miest po skorých plodinách Top plodiny na júnový výsev 1. Fazuľa Fazuľa patrí medzi najspoľahlivejšie júnové plodiny. Rastie rýchlo a v teplej pôde klíči do týždňa. Kedy: Celý jún, ideálne do polovice mesiaca Hĺbka: 3-5 cm Rozostupy: 10-15 cm medzi rastlinami, 40-50 cm medzi radmi Zber: 8-10 týždňov od výsevu Tip: Vyberajte si skoré odrody pre istejšiu úrodu 2. Mrkva Júnová mrkva poskytuje jesennú úrodu s vynikajúcou chuťou. V teplejšej pôde vychádza rýchlejšie ako jarná výsadba. Kedy: Začiatok až polovica júna Hĺbka: 1-2 cm Rozostupy: Riedko, neskôr pretrhnúť na 5-8 cm Zber: 10-12 týždňov Tip: Udržujte pôdu vlhkú až do vyklíčenia 3. Červená repa Červená repa je nenáročná a rýchlorastúca plodina ideálna pre júnový výsev. Kedy: Celý jún Hĺbka: 2-3 cm Rozostupy: 10 cm medzi rastlinami Zber: 8-10 týždňov Tip: Skoré odrody dodajú rýchlejšiu úrodu 4. Hrášok Skorý letný hrášok vysiaty v júni poskytne čerstvú úrodu v auguste. Kedy: Začiatok júna Hĺbka: 4-5 cm Rozostupy: 5 cm v rade, 40 cm medzi radmi Zber: 10-12 týždňov Tip: Potrebuje oporu pre popínavé stonky 5. Šalát a listová zelenina Šalát, rukola a špenát sú ideálne pre rýchly júnový výsev. Kedy: Celý jún, výsev po častiach každé 2 týždne Hĺbka: 0,5-1 cm Rozostupy: 15-20 cm Zber: 4-6 týždňov Tip: V horúčavách priťieňte alebo vysievajte do polotieňa 6. Reďkovka Najrýchlejšia plodina, reďkovka je pripravená na zber už za mesiac. Kedy: Celý jún Hĺbka: 1-2 cm Rozostupy: 3-5 cm Zber: 3-4 týždne Tip: Vysievajte menšie množstvo každý týždeň pre kontinuálnu úrodu 7. Kel a brokolica Priesady zimného kelu a brokolice vysadené v júni poskytnú jesennú a zimnú úrodu. Kedy: Priesady koniec júna Rozostupy: 45-60 cm Zber: Od jesene do zimy Tip: Chráňte pred kapustnicou bielou 8. Uhorky a cukety Skoré odrody uhoriek a cukiet ešte stihneš vysiať na začiatku júna. Kedy: Prvý týždeň júna Hĺbka: 2-3 cm Rozostupy: 60-90 cm Zber: 8-10 týždňov Tip: Potrebujú pravidelnú zálievku a výživnú pôdu Tipy pre úspešný júnový výsev Zálievka je kľúčová V júni je teplo a pôda rýchlo vysychá. Pravidelná zálievka je nevyhnutná, najmä počas klíčenia. Zalievajte ráno alebo večer, nie počas najväčšieho horúčav. Mulčovanie uchová vlhkosť Vrstva mulču (slama, posečená tráva, kompost) pomáha udržať vlhkosť, chladí pôdu a potláča burinu. Príprava pôdy Pred výsevom pridajte zrelý kompost alebo kvalitné organické hnojivo ako BioBizz Pre-Mix alebo Plagron Bat Guano pre bohatú úrodu. Výber správnych odrôd Pre júnový výsev vyberajte skoré a rýchlorastúce odrody. Rastlinám musí zostať dostatok času pred prvými mrazmi. Postupný výsev Namiesto jedného veľkého výsevu vysievajte menšie množstvo každé 1-2 týždne. Takto budete mať kontinuálnu úrodu a nie všetko naraz. Ochrana pred škodcami V lete sú aktívne slimáky, mravce a iné škodce. Pravidelne kontrolujte rastliny a používajte prírodné odpudzovače. Čo už nevysievať v júni Niektoré plodiny už na júnový výsev nie sú vhodné: Brokolica a karfiol (okrem skorých odrôd na jeseň) Skorá kapusta Cesnak a cibuľa Široki bob Neskoré odrody mrkvy Plán júnového výsevu - krok za krokom Týždeň 1-2 (začiatok júna): Fazuľa (rýchle odrody) Mrkva Červená repa Uhorky a cukety (skoré odrody) Hrášok Týždeň 2-3 (polovica júna): Šalát a rukola Reďkovka Listový špenát Druhá dávka fazule Týždeň 3-4 (koniec júna): Priesady zimného kelu Jesenna brokolica Tretia dávka reďkovky Ďalší šalát Záver Jún ponúka skvelé možnosti pre výsev a dopestovanie čerstvej zeleniny až do jesene. S správnym výberom plodín, pravidelnou zálievkou a kvalitnou pôdou sa môžete tešiť na bohatú úrodu. Nezabudnite na postupný výsev pre kontinuálnu úrodu a využite teplé júnové počasie na rýchle vyklíčenie. Šťastné záhradkárčenie!
Jarné záhradné práce už máš za sebou, prichádza leto a s ním aj oveľa viac času, ktorý budeš tráviť na záhrade. A môžeš začať hneď s ďalšími výsevmi! Júnové sa od tých jarných v zásade nijako nelíšia. Zvýšenú pozornosť musíš venovať len dostatočnej zálievke. V horúcich dňoch pôda veľmi rýchlo stráca vlhkosť a vzchádzajúce semienka by mohli ľahko zaschnúť.
Mrkvu vysievaj aj v júni
Každá mrkva potrebuje dobre spracovanú pôdu, v ktorej sa môže jej dlhý koreň plne vyvinúť. Na zhutnenom záhone mrkva tiež porastie, ale bude mať korene krátke či inak deformované. Vypomôcť si môžeš pomocou pestovania na hrebienkami. Dôležitý je aj dostatok živín a vlhkosti, zálievku rozhodne nepodceňuj. Po vzídení rastliny vyjednoti, čím si zaistíš bohatšiu úrodu. Z ponuky vyskúšaj napríklad poloranú odrodu Sylva alebo netradičnú guľatú mrkvu Rondo, ktoré môžeš vysievať až do júla.
Lahodné strukoviny: Kríčkové fazuľky a hrášok
Milovníci zeleného hrášku môžu túto pochúťku pestovať po celý rok, vysievať ho môžeš až do začiatku augusta. Medzi obľúbené odrody dreňového hrachu patrí napr. Zázrak z Kelvedonu, z cukrových sa osvedčila okrem iného odrúda Ambrosia.
Kríčkové fazule pre zber celých luskov patria k pomerne nenáročným plodinám. Oproti popínavým majú kratšie vegetačné obdobie, sú teda vhodnejšie pre neskoršie výsevy. Keď ich práve neokusujú slimáky, tak zvyčajne netrpia žiadnymi chorobami. Vzhľadom na to, že všetky struky z jedného výsevu dozrievajú súčasne, je lepšie výsev postupne rozložiť až do polovice júla, a predĺžiť tak dobu zberu. Môžeš si vybrať odrody rôznych farieb od zelenej (napr. Saxa) cez fialovú (napr. Purple King) až po žltú (napr. Golddukat). Zaujímavosťou sú melírované odrody ako napríklad červenobiela Borlotto lingua di fuoco nano alebo zelenofialová Bobis D´Albenga.
Šaláty a ďalšia listová zelenina
Medzi hlávkovými i listovými šalátami nájdeš mnoho odrôd vhodných pre celoročné pestovanie. Pre júnové (i neskoršie výsevy) vyberaj také, ktoré sú šľachtené k odolnosti proti vybíhaniu do kvetu. Z hlávkových to môže byť okrem iného Adinal, z listových stojí za vyskúšanie Dubáček s charakteristicky tvarovanými listami. Z ďalších listových zelenín sa pre júnový výsev hodí roketa či ázijské šaláty.
Červená repa do každej záhrady
Ešte v júni môžeš tiež vysiať červenú repu, ktorá aj napriek dlhšej vegetačnej dobe stihne obvykle do jesene plnohodnotne dorásť. Ak chceš repu pestovať len pre zber malých hľuzovičiek, nemusíš sa júnového výsevu obávať vôbec. Po vzídení semienok nezabudni na zjednotenie. Červená repa nie je vyložene náročná na zálievku, pri dlhšom suchu však trpí a vydatné zavlažovanie veľmi ocení. Najznámejšou odrôdou je Červená guľatá.
Chrumkavá klasika, reďkovky a reďkvy
Hoci chutné hľuzovičky reďkoviek patria predovšetkým k jarnému obdobiu, dopriavať si ich môžeš po celý rok. Ideálne sú odrôdy určené pre celoročné pestovanie napr. Lada, Duo alebo Granát. Pri pestovaní reďkoviek je však zásadná vydatná zálievka a stála vlhkosť pôdy. Letné odrôdy bielych i čiernych reďkví môžeš vysiať až do júla. Vyskúšaj napríklad Guľatú čiernu, bielu Albaster alebo Japonskú obriu reďkev.