Balkongträdgård. Odla grönsaker, örter och frukt!
Om du har ett trädgårdshjärta som bultar i bröstet, men inte riktigt har någonstans att gräva ner händerna i jorden, kan balkongen ge dig en oväntat tillfredsställande ersättning. Nyckeln till framgång är tillräckligt stora krukor eller balkonglådor, regelbunden vattning och kvalitativt substrat. Balkongensläge i förhållande till väderstrecken spelar också en viktig roll. Solig balkong är helt enkelt en vinst. Det blir svårast att förverkliga din odlarpassion på nordvända balkonger. Ett problem kan också vara permanent skuggning från andra byggnader.
Hur väljer man kärl med lämplig storlek?
Ju mindre kruka, desto mindre utrymme kommer växten att ha för tillväxt och den kommer också att ha svårare att hantera vatten. Örter som till exempel basilika, oregano, salvia eller dill växer bra från direktsådd i en vanlig balkonglåda eller större kruka. Köpta plantor av örter i små krukor bör du definitivt så snart som möjligt omplanta i större.
För odling av vanliga trädgårdssorter av stavtomater behövs ett kärl med substrat på minst 20 liter per planta. Ibland används istället för kärl en kraftigare plastpåse med hål i botten för vattenavlopp eller olika andra typer av påsar och säckar speciellt avsedda för odling. Fruktgrönsaker behöver generellt mest utrymme. På balkongen är det möjligt att framgångsrikt odla till exempel inläggningsgurkor eller hokaido-pumpa.
Om du bestämmer dig för att odla rädisor räcker det med en balkonglåda där du sår dem i två rader. För morötter måste du dock välja ett djupare kärl (minst 30 cm) som ger de långa rötterna optimala förutsättningar för utveckling. Djupt kärl kräver också potatis. Små chillipaprika är som skapade för odling på balkongen och en klassisk balkonglåda räcker för dem. Med balkonglåda klarar du också olika sorters sallad, ruccola eller spenat.
För odling av grönsaker kan du också använda självvattnande odlingslådor, men var försiktig så att substratet inte blir långvarigt övervattat. Fyll på nytt vatten först när vattenbehållaren är tom.
Grönsaks- och örtssorter lämpliga för balkong
För vissa populära grödor finns det sorter speciellt framtagna för odling på balkonger. De mest kända av dem är förmodligen balkongtomat, till exempel Vilma. Det handlar om buskiga sorter med låg växt som ger rikligt med smakfulla körsbärstomater. Trots sin lilla storlek uppskattar de stöd i form av en låg käpp. En växt tyngd av frukt kan inte bära sig själv och det vore synd om den skulle brytas av.
Av lågväxande örter kommer du att ha glädje av kompakta basiliksorter på din balkong, till exempel dvärgbasilika. De har oftast fasta, rikligt greniga stjälkar och små, extraordinärt aromatiska blad. I krukan bildar de en tät buske som också är visuellt attraktiv.
Vattning är upp till dig, naturen hjälper inte till
I trädgården tar naturen hand om vattningen mer eller mindre och din hjälp behövs bara under perioder av längre torka. Till balkonger når oftast inte så många regndroppar, så det fullständiga ansvaret ligger på dig i detta avseende. Under de varmaste sommardagarna behövs det vattning både morgon och kväll. Efter vattning, fyll genast kannan igen så att vattnet hinner ta emot omgivningens temperatur till nästa vattning. Iskallt vatten kommer inga växter att gilla. Kontrollera regelbundet substratets tillstånd, om det fortfarande är tillräckligt fuktigt, skjut upp vattningen, de flesta växter tål inte konstant överblötning. Idealiskt bör substratet dock inte heller torka ut helt. Se också till att krukor och odlingslådor på balkongen har tillräckligt stora fat, så att det inte finns risk för att vatten rinner över och droppar ner till grannarna på tvätten. Ägna också uppmärksamhet åt gödsling, hos Pěstík hittar du säkert lämplig gödsel för fruktgrönsaker och balkongväxter.
Blommor hör hemma på balkongen
Trots överflödet av örter och grönsaker ska du inte glömma blommorna. Pelargoner och petunior hör helt enkelt hemma på balkongen. Från frö kan du prova att odla till exempel lättskött afrikansk ringblomma eller ätbar krasse. Inte heller frukt är förbjudet för balkongträdgårdar. Hängande månadssmultron med upprepade skördar är idealiska för odling i krukor. Att plocka söta jordgubbar kommer att uppskattas av både barn och vuxna.
