Sådd i juni?
Säkra din andra skörd av ärtor
I början av juni är det sista tillfället att så märgärtor och sockerärtor. Välj någon av de sorter som har många blommor och skidor även på sommaren.
Hur odlar man?
Du kan så ärtor med 3 till 4 frön i grupper med cirka 20 cm avstånd mellan varandra. Märk ut raderna med 30 cm mellanrum. Ärtor har störst vattenbehov under blomning och skidbildning, så vattna dem ordentligt var 2 till 3 dag vid torrt väder.
Ha gröna bönor även på sensommaren
Till skillnad från stångbönor, som måste sås senast i slutet av maj, kan snabbväxande buskbönor sås fram till mitten av juni.
Hur odlar man?
Raderna bör vara 40 cm från varandra. Så fröna på 3 cm djup, med 2 till 3 cm avstånd i raden. När plantorna har vuxit till handflate-höjd, börja kuppa upp jord vid varje rad för att öka deras stabilitet och främja bildningen av fina rötter som är viktiga för vatten- och näringsupptag. Upprepa kupningen flera gånger. Bönorna kommer att bilda fler blommor och skidor med större mängd bönor.
Även frilandssalladsgurkor hinner växa
Fram till mitten av juni kan du så frön av frilandssalladsgurkor direkt på rabatterna. Lämpliga är till exempel sorterna Alhambra F1, Altaj F1, Amelia F. Alla sorter är genetiskt toleranta och resistenta mot gurksjuka.
Hur odlar man?
Rekommenderat planteringsavstånd är 120 x 20 cm. En lämplig plats för sådd är bredvid ärtor eller stångbönor, som ger dem delvis skugga. I full sol skulle för mycket vatten avdunsta från gurkorna. Luckra upp jorden före plantering och arbeta in tillräcklig mängd kompost.
Tidiga sorter av broccoli är värda ett försök
Broccoli är mindre krävande att odla än blomkål. Om du sår frön av tidiga sorter i juni kommer du att få en god skörd på hösten.
Hur odlar man?
Plantera ut förkultiverande plantor med 50 x 40 till 50 cm avstånd. Broccoli kräver mer bevattning under torra somrar. Den centrala huvudrosetten når konsumtionsmognad efter 10 till 11 veckor. Om du skär av den försiktigt kommer ytterligare mindre rosetter att växa fram i bladfästena.
Rödbeta är på tur efter grönsaker med kort odlingssäsong
Även i juni kan du så rödbeta, som trots längre odlingstid vanligtvis hinner mogna fullt ut till hösten. Om du vill odla betor endast för skörd av små rotsaker behöver du inte oroa dig alls för junisådd. Glöm inte att gallra efter att fröna gått upp. Rödbeta är inte särskilt krävande när det gäller bevattning, men lider vid längre torka och uppskattar riklig vattning. Den mest kända sorten är Röd rund.
Hur odlar man?
Så i rader med 25 cm avstånd från varandra. Rödbeta gror mycket långsamt, håll därför odlingsplatsen lätt fuktig hela tiden. Det har visat sig fungera bra att täcka med vit fiberduk.
Sallad ja, men inte huvudsallad
Huvudsallad som såtts i juni kommer att skjuta i blom. Välj därför hellre bladssallad eller issallad.
Hur odlar man?
Det enda villkoret för sommarodling av bladgrönsaker är ett odlingsbädd i halvskugga. Så fröna på ytan, tryck ner försiktigt, vattna och håll jorden jämnt fuktig tills groning. Vit fiberduk fungerar bra. Börja skörda bladen när de nått 10 cm höjd.
Även denna exot lönar sig
Om du tillhör de trädgårdsmästare som gärna experimenterar vill vi uppmärksamma dig på sparrissallad. Även om den hos oss räknas till så kallad asiatisk grönsaker motsvarar odlingskraven huvudsallad.
Hur odlar man?
Du kan så för successiv skörd från slutet av mars till slutet av juli. Optimalt radavstånd är 30 till 40 cm, plantor på 5 cm höjd gallras till 15 till 20 cm. Skörd kan ske 60 till 90 dagar efter sådd. Stjälkarna bör idealt vara 2 till 3 cm tjocka, sköra och milda i smaken. Det är bra att hinna innan blomstjälken bildas.
Tidig morot kan sås på bäddarna
Tidiga morötter, såsom sorterna 'Nantes 5', 'Calibra F1', 'Jarana F1', 'Jitka F1', 'Kráska', 'Nantes 3', 'Naomi' eller 'Nectar F1' kan du så ända till början av juli och använda dem som efterföljande gröda på bäddarna där du till exempel redan har skördat sallad eller ärtor.
VÅRT TIPS
De senaste åren kan du vid tidig sådd av morötter stöta på morotsbladloppan. Sådana skadade rötter förruttnar lättare under lagringen. Och eftersom vuxna morotsbladloppor lägger sina ägg senast i mitten av maj, kan du helt undvika skador genom att så morötterna i slutet av månaden eller till och med i juni.