Vad kan man så i juni? Bönor, morötter, rödbeta, ärtor och mer
Vårägets trädgårdsarbete har du redan bakom dig, sommaren kommer och med den mycket mer tid som du kommer att tillbringa i trädgården. Och du kan börja direkt med nya såddor! Junisådderna skiljer sig i princip inte från vårsådderna. Ökad uppmärksamhet måste du bara ägna åt tillräcklig bevattning. Under heta dagar förlorar jorden mycket snabbt fukt och de spirande fröna skulle lätt kunna torka ut.
Så morötter även i juni
Varje morot behöver välbearbetad jord där dess långa rot kan utvecklas fullt ut. På en kompakterad bädd kommer moroten också att växa, men den får korta eller på annat sätt deformerade rötter. Du kan hjälpa dig själv genom att odla på höga bäddar. Viktigt är också tillräckligt med näring och fukt, underskatta inte bevattningen. Efter groning ska du gallra plantorna, vilket ger dig en rikare skörd. Från sortimentet kan du prova till exempel den halvtidiga sorten Sylva eller den ovanliga runda moroten Rondo, som du kan så ända till juli.
Läckra baljväxter: Buskbönor och ärtor
Älskare av gröna ärtor kan odla denna delikatess året runt, du kan så dem ända till början av augusti. Bland populära sorter av märgärtor hör till exempel Zázrak z Kelvedonu, av sockerärtor har bland annat sorten Ambrosia visat sig framgångsrik.
Buskbönor för skörd av hela baljor hör till relativt okrävande grödor. Jämfört med klättrande har de kortare vegetationsperiod och är därför mer lämpliga för senare sådd. När de inte just äts av sniglar brukar de vanligtvis inte lida av några sjukdomar. Med tanke på att alla baljor från en sådd mognar samtidigt är det bättre att fördela sådden gradvis fram till mitten av juli och på så sätt förlänga skördeperioden. Du kan välja sorter i olika färger från grönt (t.ex. Saxa) över lila (t.ex. Purple King) till gult (t.ex. Golddukat). En kuriositet är melerade sorter som till exempel röd-vita Borlotto lingua di fuoco nano eller grön-lila Bobis D'Albenga.
Sallad och andra bladgrönsaker
Bland huvud- och bladsallader hittar du många sorter lämpliga för helårsodling. För juni (och senare sådd) välj sådana som är förädlade för motståndskraft mot skjutning. Bland huvudsallader kan det vara bland annat Adinal, av bladsallader är det värt att prova Dubáček med karakteristiskt formade blad. Av andra bladgrönsaker lämpar sig rucola eller asiatiska sallader för sådd i juni.
Rödbeta i varje trädgård
Även i juni kan du så rödbeta, som trots längre växtperiod vanligtvis hinner bli fullvuxen till hösten. Om du vill odla betor endast för skörd av små knölar behöver du inte alls oroa dig för junisådd. Efter att fröna gått upp glöm inte att gallra. Rödbeta är inte direkt krävande när det gäller bevattning, men vid längre torka lider den och uppskattar riklig vattning mycket. Den mest kända sorten är Röd rund.
Krispig klassiker, rädisor och rättikor
Även om de smakrika rädisknölarna främst hör till vårperioden kan du unna dig dem hela året. Idealiska är sorter avsedda för helårsodling t.ex. Lada, Duo eller Granát. Vid odling av rädisor är dock riklig bevattning och konstant markfuktighet avgörande. Sommarsorter av vita och svarta rättikor kan du så fram till juli. Prova till exempel Rund svart, vita Albaster eller Japansk jätterättika.