5 городніх овочевих стійких культур, які обов'язково спробуйте цього року!
Якісне насіння – основа успішного врожаю. Для вирощування сильних і витривалих рослин не можна використовувати насіння, зібране з будь-якої рослини даного виду. Насіння має походити з найсильніших і найкрасивіших екземплярів з добре дозрілими плодами. Свою роль відіграє також подальша сортування і зберігання насіння, яке після висушування має залишатися в прохолоді і сухості. Вологість і високі температури можуть дуже негативно вплинути на подальшу схожість насіння. Ще одним вирішальним фактором є тривалість зберігання. Навіть добре збережене насіння з роками втрачає схожість. Наприклад, помідори зберігають схожість 4-5 років, морква або салат – 3-4 роки від збору врожаю. Найбільш надійним рішенням є купівля насіння перевірених брендів, у яких ви можете бути впевнені щодо правильного зберігання, чистоти сорту та свіжості.
Насіння Kiepenkerl – це гарантія якості
Kiepenkerl – провідний виробник насіння з Німеччини, який робить ставку на бездоганну якість своїх продуктів. Вже протягом десятиліть постачає на ринок сортоване оригінальне насіння з високою схожістю і завдяки цьому користується великою довірою клієнтів. Яскравий жовтий логотип Kiepenkerl на синьому тлі, який ви знайдете на пакетику з насінням, гарантує, що всередині ви знайдете лише найкраще, що може запропонувати сучасне насінництво. З асортименту Kiepenkerl ви зможете обрати насіння овочів, трав, міжнародно нагороджені сорти квітів або BIO насіння, яке підпорядковується суворим нормам.
1. Салат
Салати можна вирощувати на городі практично від весни до осені, але завжди потрібно вибирати правильний сорт. Особливо це стосується літнього вирощування – невідповідний сорт за вищих температур швидко піде в стрілку. Салати мають короткий вегетаційний період і є відносно невибагливими до ґрунту та сівозміни. Салат можна вирощувати навіть кілька разів поспіль на одному місці. Тільки не забувайте про достатній полив.
Спробуйте посівну стрічку Італійська салатна галявина. В одному пакетику на вас чекають відразу чотири види улюбленої листової зелені – цикорій, радіккіо, рукола та валеріана. Завдяки посівній стрічці вирощування дуже просте.
Спробуйте також стійкий качанний салат Dynamite з відмінним смаком і хрусткими листками або айсберг Grandes Lago118, який витримує вищі температури і добре зберігається.
2. Перець
Перець – це теплолюбна рослина, вирощування якої вже потребує певного садівничого досвіду. Якщо ваш город розташований у високогірних районах, краще облаштуйте для перцю теплицю. Розсаду починають вирощувати вже з кінця лютого на підвіконні, або ж можна пізніше придбати її в садівничому центрі. Під час росту забезпечте їм регулярне підживлення та достатній полив.
Хочете цього року спробувати щось нетрадиційне? Ще є час виростити власну розсаду перцю Pinokkio з солодкими ароматними плодами, який дуже врожайний і стійкий до хвороб.
Також варто спробувати товстостінний соковитий перець Sweetgreen з виключно солодким смаком або дуже ранній сорт Yolo Wonder з м'ясистими та міцними плодами.
3. Помідор
Помідори – це, мабуть, найулюбленіший овоч з усіх городніх культур. Хоча після травневих «заморозків», коли висаджують на відкриті грядки, у садівничих центрах можна придбати розсаду різних сортів, широкий спектр кольорів і форм помідорів, які можна виростити вдома з насіння, нічим не замінити. Однак з посівом на підвіконні потрібно почати не пізніше середини березня. Більше інформації про вирощування та цікавинок про помідори можна прочитати за науковими джерелами.
Вирощуєте постійно той самий сорт? Не маєте бажання спробувати щось нове? Сорт Roma пропонує середні овальні плоди з чудовим смаком і мінімальною кількістю насіння.
Якщо ви віддаєте перевагу смачним помідорам черрі, обов'язково спробуйте помідор Lupitas F1 з виразним фруктовим смаком і висотою близько 150 см. А якщо не хочете підв'язувати помідор до кілочка і видаляти бічні пагони, тоді вас може зацікавити кущовий помідор Phantasia з солодким смаком і приємним ароматом, його стійкість до хвороб – ще один приємний бонус.
4. Морква
Морква часто входить до культур, придатних для початківців, але вирощування не завжди вдається. Основою є добре розпушений ґрунт, щоб морква під землею добре розвивалася. Морква також не любить гній. При проростанні насіння на грядках необхідно підтримувати ґрунт постійно вологим, із чим може допомогти накриття білим нетканим матеріалом.
Якщо ви ще не знаєте цей сорт, спробуйте цього року Nantaise 2 – міцну моркву циліндричної форми з доброю забарвленістю. Підходить для прямого споживання та зберігання.
Велику послугу вам зробить також довга, струнка осінньо-зимова морква Lange rote stumpfe ohne Herz 2. Має швидкий ріст, багате листя і здивує великим врожаєм. Якщо ви шукаєте довгу зимову моркву з доброю лежкістю, обов'язково спробуйте сорт Rote Reisen 2.
5. Огірок
Чи то засолювальний, чи то салатний – кожен огірок потребує якісно удобреного, добре обробленого ґрунту та теплого, сонячного місця. Довгі огірки-змійки вирощують у теплиці чи парнику. Засолювальні або відкритого ґрунту сорти обійдуться звичайною грядкою надворі. При вирощуванні не забувайте про полив та підживлення протягом вегетації.
Хочете цього року виростити власні огірочки для консервування? З сортом Excelsior це не буде проблемою. Він дуже врожайний і надзвичайно стійкий до капризів погоди.
Ви не повинні відмовлятися від врожаю огірків навіть якщо у вас немає городу. Салатний огірок Ministars можна вирощувати у підвісному кашпо або балконному ящику. Міні-огірочки зі смаком, що нагадує каштани, стануть родзинкою вашого балкона. Якщо ж навпаки, хочете спробувати щось нове для теплиці, оберіть гарантовано негіркий огірок-змійку Dominica, який вас порадує великими врожаями та стійкістю до справжньої борошнистої роси.