Що висівати у червні? Квасоля, морква, буряк, горох та інше
Весняні садові роботи вже позаду, настає літо, а з ним і набагато більше часу, який ти проводитимеш у саду. І можеш починати одразу з нових посівів! Червневі в принципі нічим не відрізняються від весняних. Підвищену увагу потрібно приділити лише достатньому поливу. У спекотні дні ґрунт дуже швидко втрачає вологу, і насіння, що сходить, може легко засохнути.
Моркву висівай і в червні
Кожна морква потребує добре обробленого ґрунту, в якому її довгий корінь може повністю розвинутися. На ущільненій грядці морква теж буде рости, але матиме короткі чи деформовані корені. Можеш допомогти собі, вирощуючи на гребенях. Важливі також достатня кількість поживних речовин і волога, полив точно не варто недооцінювати. Після сходів рослини проріди, що забезпечить тобі багатший урожай. З асортименту Pěstík спробуй, наприклад, напівранній сорт Sylva або нетрадиційну круглу моркву Rondo, яку можна висівати аж до липня.
Смачні бобові: кущова квасоля і горох
Любителі зеленого горошку можуть вирощувати цю ласощу цілий рік, висівати його можна аж до початку серпня. Серед популярних сортів мозкового горошку, наприклад, Zázrak z Kelvedonu, з цукрових добре зарекомендував себе, зокрема, сорт Ambrosia.
Кущова квасоля для збору цілих стручків належить до відносно невибагливих культур. Порівняно з виткими має коротший вегетаційний період, тому краще підходить для пізніших посівів. Якщо її якраз не об'їдають слимаки, то зазвичай не страждає від жодних хвороб. Враховуючи те, що всі стручки з одного посіву дозрівають одночасно, краще розподілити посів поступово аж до середини липня і таким чином подовжити період збору. Можеш вибрати сорти різних кольорів від зеленого (наприклад, Saxa) через фіолетовий (наприклад, Purple King) до жовтого (наприклад, Golddukat). Цікавинкою є строкаті сорти, як-от червоно-біла Borlotto lingua di fuoco nano або зелено-фіолетова Bobis D'Albenga.
Салати та інша листова зелень
Серед качанних і листових салатів знайдеш багато сортів, придатних для цілорічного вирощування. Для червневого (і пізнішого посіву) вибирай такі, які виведені стійкими до стрілкування. З качанних це може бути, зокрема, Adinal, з листових варто спробувати Dubáček з характерно сформованим листям. З інших листових овочів для червневого посіву підходить рукола чи азійські салати.
Буряк у кожен город
Ще в червні можеш також висівати столовий буряк, який навіть при тривалішому вегетаційному періоді зазвичай встигає повноцінно дозріти до осені. Якщо хочеш вирощувати буряк лише для збору маленьких коренеплодів, не треба боятися червневого посіву взагалі. Після появи сходів не забудь проріджування. Столовий буряк не дуже вимогливий до поливу, але при тривалій посусі страждає і рясний полив дуже цінує. Найвідомішим сортом є Червона кругла.
Хрумка класика, редиска і редька
Хоча смачні коренеплоди редиски належать насамперед до весняного періоду, насолоджуватися ними можеш цілий рік. Ідеальні сорти, призначені для цілорічного вирощування, наприклад, Lada, Duo або Granát. При вирощуванні редиски однак вирішальний рясний полив і постійна вологість ґрунту. Літні сорти білої і чорної редьки можеш висівати до липня. Спробуй, наприклад, Круглу чорну, білу Albaster або Японську гігантську редьку.