Victoria Arduino Athena Leva 2GR
+ doprava zdarma

Italský stroj, pojmenovaný po bohyni moudrosti, umění a kultury, Athény, s pákovým mechanismem. K dispozici ve třech různých provedeních - měď, mosaz a chrom - je to opravdu klasický stroj všech dob, který má schopnost výroby výborné kávy. Více informací

188 760 Kč
156 000 Kč bez DPH

Dostupnost: Do 9 týdnů u vás

Zboží k vám dorazí 08.10

Cena dopravy

Osobní odběr - Luhačovice: 0 Kč

Kontaktujeme Vás k osobnímu převzetí na hlavním výdejním místě Pražírně Lázeňská káva - Masarykova 149. Luhačovice

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Víc informací

Athena Leva, skutečný milník pro Victoria Arduino, má kořeny v poválečném rozmachu kávové kultury, který se objevil na evropském kontinentu s vlivy od automobilů po mopedy. Italský kávovar, pojmenovaný po bohyni moudrosti, umění a kultury, Athena, si uchoval pákový mechanismus, který dobře sloužil více než 70 let. K dispozici ve třech různých provedeních - měď, mosaz a chrom - je to opravdu kvalitní kávovar, který připraví kávu na úrovni.

Regulace teploty

Victoria Arduino aplikovala pro stroj Athena Leva výměníky tepla (i když se jedná o pákový stroj). Díky tomu lze teplotu vody regulovat, aby se optimalizovala kvalita extrahované kávy. V tomto případě, pro vynikající předběžnou infuzi, speciální redukční ventil snižuje tlak vody, který je obvykle 4 až 6 barů. S těmito specifikacemi jsou extrakty kávy u Athena Leva více krémové a nespálené (jak se může stát při vodě při vysokých teplotách).

Victoria Arduino Athena Leva 2GR
Victoria Arduino Athena Leva 2GR

Intuice

Starověké umění připravit kávu stále žije v Athena Leva. Espresso kávovar oblíbený mezi profesionály espressa. Jeho systém přípravy pomocí páky zajišťuje vysokou úroveň přizpůsobení nápoje, ale zároveň vyžaduje zkušenosti ze strany baristy.

Leva

Obsluha kávovaru Athena Leva je jednoduchá a intuitivní a vzhledem k jasným ovládacím částím a mechanismům. Kávovar je mimořádně odolný díky použitým materiálům. Vytrénovaní baristé při přípravě dodržují své vyzkoušené postupy. Například pokud je páka déle v nižší úrovni, dochází k prodloužení začáteční infuze.Obvykle se vyčkává prvních kapek espressa a posléze se páka uvolní pro postupné a volné zvedání.

Victoria Arduino Athena Leva 2GR
Victoria Arduino Athena Leva 2GR

Klíčové vlastnosti kávovaru

  • Profesionální ruční příprava espressa díky pákám.
  • Historický Design.
  • 2x parní trysky pro šlehání mléka.
  • Vhodný pro profesionály.

Parametry a specifikace

BarvaMěděná, Chromová
Tlak (bar)9
Mlýnek zrnkové kávyne
Čerpadlorotační
Počet hlav2-páka
Velikost bojleru (l)15
Denní kapacita kávovaru300
Cappuccino na jeden stiskne
Počet bojlerů1
Napětí230V, 380V
Příkon (W)3000
Základní funkceParní tryska
Funkce kávovaruNastavení tlaku, Dva šálky najednou, Výdej horké vody, Nastavení teploty, LED osvětlení, Nahřívání šálků, Nastavení množství vody
Připravované nápojeCaffè latte, Americano, Espresso, Horká voda na čaj, Cappuccino, Lungo, Teplé mléko
BojlerSingle bojler
ŠtítekItalský, Standard, Retro, Kvalitní
DávkováníNastavitelné
DoCukrárny, Restaurace, Kavárny, Hotelu, Espresso baru
Zdroj vodyPřímý přívod vody
Šířka výrobku64.0 cm
Výška výrobku71.0 cm
Hloubka výrobku55.0 cm