Zelenina  (429 produktů)

První zeleninu začínáme sadit začátkem měsíce února, aby nám stačily vyrůst sazeničky. V únoru je nejvhodnější čas pro sadbu brokolice, lilku, salátu, celeru, paprik, rajčat, petržele a cibule. V tomto měsíci můžeme také zasadit ranou odrůdu ředkvičky, kterou zasadíme do vyhřívaného pařeniště. To vyhřejeme hnojem či kompostem. Pro izolaci použijeme netkanou textilii či bublinkovou fólii. Koncem února už můžeme začínat s výsadbou brambor a to v případě, že je únor teplejší. Z květin si pak zasaďte třeba petúnie i plamenky a hledík. Jak hubnout se zeleninou?

Pokud se snažíte zhubnout, bez zeleniny to nepůjde. Zelenina zrychluje metabolismus a zároveň obsahuje spousty vody. Také má blahodárné účinky na vaše trávení. Má nulovou energetickou hodnotu a při tom vás zvládne zasytit. Pro svůj vysoký obsah vlákniny snižuje cholesterol a krevní cukr. Nejvyšší podíl vlákniny je zastoupen v červené řepě, dýni, batátech, brokolici, květáku, kukuřici, mrkvi, kapustě, hrášku, petrželi. Při dietách je nedílnou součástí také dostatečný pitný režim. Tudíž konzumujte společně se zeleninou, také dostatečné množství vody. 

Ve vašem jídelníčku by také neměla chybět listová zelenina, která obsahuje velmi malé množství sacharidů a kalorií. Vyzkoušejte saláty, kapustu, špenát, mangold či rukolu. 

Košťálová zelenina vás kvalitně nasytí a jako příjemný benefit má opravdu vysoké množství vlákniny a dodá tělu potřebné bílkoviny. 

Nevynechejte ani chilli papričky, které snižují apetit a zároveň spalují tuky. 

Naše doporučení: čím pestřejší bude váš příjem zeleniny, tím lépe. Tudíž kombinujte různé druhy zeleniny a vychutnejte si například poctivý steak na kořenové zelenině či zeleninový salát ze syrové zeleniny. Výbornou alternativou je i sušená zelenina. Proč jíst zeleninu?