Saatband Radieschen ganzjährig Lada, 5m

Raphanus sativus - Lada

Das Radieschen ist ein Wurzelgemüse, das aus Japan stammt. Es zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack aus und ist anspruchslos im Anbau. Sein pikanter Geschmack kommt vom Senföl, das sich positiv auf die Verdauung auswirkt. Radieschen enthalten große Mengen an Vitamin C und Folsäure. Sie enthalten auch Kalzium, Schwefel, Karotin, Kalium und Vitamin B. Radieschen wirken antibakteriell, zerstören gleichzeitig Pilze im Darm, in den Schleimhäuten und im Magen, senken den Cholesterinspiegel, lösen Schleim beim Husten, beseitigen Verstopfung und wirken gegen Blähungen. Außerdem sind sie für Diäten geeignet, da sie nur minimale Mengen an Fett enthalten. In der Küche erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Am besten sind sie, wenn sie frisch verzehrt werden, zum Beispiel in Salaten oder Aufstrichen.

Wie man Radieschen anbaut

• Für frühe Aussaaten im Freiland empfiehlt es sich, sonnige Standorte zu wählen, für die Sommeraussaat eher schattige. Radieschen gießen wir morgens und abends. Um das Aufplatzen der Knollen zu verhindern, ist es ratsam, durch Bewässerung Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit zu begrenzen. Während der Vegetationsperiode befreien wir die Radieschenbeete von Unkraut und hacken sie vorsichtig.

• Die Frühjahrsaussaat in Beete führen wir durch, sobald der Boden abgetrocknet ist. Wir säen in Reihen mit einem Abstand von 15 – 20 cm und in eine Tiefe von 1 cm. Nach dem Aufgehen und der Bildung der Keimblätter vereinzeln wir auf 3 – 4 cm.

  Radieschen können wir ab Februar im warmen Gewächshaus oder Frühbeet vorziehen. In diesem Fall säen wir in Reihen mit einem Abstand von ca. 10 cm. Nach dem Aufgehen vereinzeln wir die Pflanzen ebenfalls.

• Für den Anbau von Radieschen eignet sich durchlässiger, leichter bis mittelschwerer, tief bearbeiteter Boden, der humusreich ist und ausreichend Bodenfeuchtigkeit aufweist.

• Radieschen düngen wir nicht mit Stallmist. Sie würden sonst Nitrate anreichern, die für den menschlichen Organismus gefährlich sind. Radieschen düngen wir während der Vegetationsperiode nicht. Es empfiehlt sich, sie als Vorkultur einzuplanen.

• Bei zu dichten Aussaaten droht der Befall durch die Pilzkrankheit der Sämlingshalse, bekannt als Umfallkrankheit. Der befallene Hals wird braun und die Pflänzchen sterben ab. Wir legen die Aussaat locker an und halten nur mäßige Feuchtigkeit aufrecht.

  Mit unregelmäßiger Bewässerung hängt das Aufplatzen der Knollen zusammen, das sich beispielsweise bei Regenfällen nach längerer Trockenheit entwickelt.

  Die Kohlfliege, deren Larven Gänge in den Wurzelköpfen bilden, ist ein bedeutender Schädling der Radieschen. Vlies verhindert, dass Kohlfliegen Eier an die Wurzelhalse der Radieschen legen. Beim chemischen Pflanzenschutz empfiehlt sich die Verwendung von Sumithion Super. Regelmäßige Bewässerung verhindert ebenfalls den Befall durch Erdflöhe, die an den Blättern fressen.

• Radieschen ernten wir nach Bedarf, wenn sie reif sind. Die Reife erkennen wir an der Größe der Knolle.