Filtracja wody

Filtracja wody jest bardzo ważna, aby przedłużyć jak najwięcej trwałość ekspresu do kawy i złagodzić twardość wody. Ponieważ w kawie stanowi
98 % woda, filtracja jest istotną częścią każdej kawiarni. Ponadto twardość wody wpływa na końcowy smak kawy, właśnie dlatego ją z pewnością pijesz. Jak prawidłowo wybrać system filtracyjny czy dzbanek filtracyjny i do czego służy dzbanek filtracyjny?