Filtrácia vody

Filtrácia vody je veľmi dôležitá preto, aby sme predĺžili čo najviac životnosť kávovaru a zjemnili tvrdosť vody. Pretože v káve tvorí
98 % voda, je filtrácia podstatnou súčasťou každého kavárenského prevádzkovania. Ďalej vám tvrdosť vody ovplyvňuje výslednú chuť kávy, práve kvôli ktorej ju určite pijete. Ako si správne vybrať filtrážny systém či filtrážnu nádobu a na čo filtrážna nádoba slúži?