Mišpule německá - Mespilus germanica

MIŠPULE NĚMECKÁ

Mišpule německá roste ve formě keře nebo stromu do výšky 9 m. Plody mají hnědou barvu a vypadají jako malá jablíčka (asi 5 cm), se 4- 5 semeny. Obsahují vlákninu a vitamín C a B2, ale také minerální látky- vápník, hořčík, sodík, draslík. Sklízí se v říjnu a listopadu i po zmrznutí. Květy jsou bílé, široké asi 5 cm a rozkvétají na koncích větví. Kvete od května do června.

Výskyt

Pocházejí z Persie, ale rostou po celé Evropě. Mišpule rostou na většině místech. Nejvhodnějším místem je slunný trávník.

Použití

Plody se jedí čerstvé nebo se z nich vyrábí marmelády, džemy nebo se přidávají do jablečných šťáv. Používají se také semena, která jsou stratifikována chladem a ošetřena látkami nahrazující žaludeční kyseliny (stimulace klíčení) . Má příznivý účinek na kardiovaskulární choroby a nemoci oběhového systému. Dále pomáhá snižovat obsah cholesterolu v krvi a užívá se při zánětlivých onemocněních dýchacích cest.

Řadí se do čeledi růžovité.