Výrobce

Cena

28 - 80 Kč
Ostatní kořenová zelenina

Vypěstujte si s Pěstíkem červenou řepu, černý kořen, celer a další kořenovou zeleninu. Průvodce pěstováním vám poradí, jak nejsnadněji docílit bohaté úrody. Dá vám zaručené tipy a rady jak na sadbu, pěstování kořenové zeleniny, jak hnojit, jaký substrát použít, jak chránit zeleninu před škůdci a také vám pomůže se sklizní a skladovánímJak si nejjednodušeji vypěstovat řepu a celer?

Jaké látky obsahuje červená řepa a celer?

Červená řepa patří do laskavcovité čeledi. Používá se hojně v gastronomii a to do salátů nebo zavařenin. Také se těší velké oblibě při přípravě zdravých smoothie nebo se z ní vaří pravý ruský boršč. 

Látky obsažené v řepě:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny1,5 gVitamín E0,05 mg
Sacharidy8,4 gVitamín B60,05 mg
Vláknina2,5 gVitamín B30,2 mg
Draslík407 mgVitamín B20,04 mg
Vápník29 mgVitamín B10,03 mg
Tuky0,1 gVitamín A2 µg
Hořčík25 mgVitamín C10 mg
Železo0,9 mgKyselina listová83 µg
Energie41 kcal 

Bulvový celer je silně aromatické rostlina a patří do miříkovité čeledi a řadí se mezi kořenovou zeleninu. Celer dorůstá do hmotnosti až jednoho kila a používá se zejména v kuchyni při vaření. Populární je v polévkách, omáčkách, pomazánkách, používá se pod maso ale také na celerové řízky.

Látky obsažené v celeru:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny1,6 gVitamín E0,5 mg
Sacharidy2,3 gVitamín B60,2 mg
Vláknina4,2 gVitamín B30,9 mg
Draslík323 mgVitamín B20,07 mg
Vápník50 mgVitamín B10,04 mg
Tuky0,3 gVitamín A3 µg
Hořčík43 mgVitamín C8 mg
Energie19 kcalŽelezo0,5 mg
Více

Ostatní kořenová zelenina  (8 produktů)

Vypěstujte si s Pěstíkem červenou řepu, černý kořen, celer a další kořenovou zeleninu. Průvodce pěstováním vám poradí, jak nejsnadněji docílit bohaté úrody. Dá vám zaručené tipy a rady jak na sadbu, pěstování kořenové zeleniny, jak hnojit, jaký substrát použít, jak chránit zeleninu před škůdci a také vám pomůže se sklizní a skladovánímJak si nejjednodušeji vypěstovat řepu a celer?

Jak pěstovat červenou řepu a celer pro hojnou úrodu?

Semena červené řepy začínáme sít až opadnou mrazíky, což je mezi půlkou dubna a koncem května. Řepa roste 2 - 4 měsíce. Záleží na odrůdě. Řepa není náročná na zeminu. Stačí ji neutrální půda bez kamínků. Při sadbě řádkujte ve vzdálenosti 30 cm a rostlinky od sebe dávejte 8 cm daleko. Semínka řepy pak saďte cca 1,5 cm hluboko. V době růstu hnojíme hnojivem nebo kompostem a zaléváme pouze v období sucha. Samotné klíčení u řepy trvá cca 10 dní. Před tím, než řepu sklidíme, bychom ji měli na 4 týdny přestat hnojit

Semena celeru se musí zasít velmi brzo a to proto, že jeho růst trvá delší dobu. Nejvhodnější dobou pro výsev je tedy měsíc únor. Celeru trvá než vyklíčí zhruba 3 týdny. Semena celeru mají dlouhou životnost. Vydrží vám klidně i čtyři roky. Proto si zasejte pouze tolik, kolik potřebujete. Zbylé semínka schovejte do příští sezóny. Celer je háklivý na mráz, proto po vyklíčení semínka přesaďte do sadbovače nebo kelímků a nechte je takto růst, dokud neopadne mrazivé počasí. Pokud nejste majiteli skleníku, celer přesazujte na zahradu až v měsíci květnu. Sazenice celeru řádkujte po 50 cm ve vzdálenosti mezi jednotlivými sazenicemi 50 cm. Nezapomeňte ani na kvalitní zalévání a ochranu netkanou textilií proti škůdcům. Hnojte ho speciálním hnojivem na kořenovou zeleninu. Jaké látky obsahuje řepa a celer?

Jak sklízet červenou řepu a celer bulvový? Jak skladovat řepu i celer?

Červenou řepu musíme sklidit než udeří mrazíky. Sklízí se celá řepa i s kořenem. Nať nestříháme, ale vykroutíme. Při sklízení si dáváme pozor, abychom kořen nepoškodili. Očištěnou a osušenou řepu můžeme skladovat v kýblu s pískem, který jednou za čas navlhčíme. Řepu vkládáme do písku tak, aby se jednotlivé části nedotýkaly. Řepu můžete také uskladnit zavařováním nebo ji zamrazit

Celer bulvový taktéž sklízíme před prvními mrazivými dny. Tak jako u řepy si dáváme pozor, abychom při sklizni bulvy nepoškodili. Důkladně je omyjeme vodou a osušíme. Nať odděláme opět vykroucením. Jednotlivé kusy celeru pak vkládáme do kýblu s pískem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Skladujeme v chladu. Nejlépe se skladuje celer ve sklepě

Jaké látky obsahuje červená řepa a celer?

Červená řepa patří do laskavcovité čeledi. Používá se hojně v gastronomii a to do salátů nebo zavařenin. Také se těší velké oblibě při přípravě zdravých smoothie nebo se z ní vaří pravý ruský boršč. 

Látky obsažené v řepě:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny1,5 gVitamín E0,05 mg
Sacharidy8,4 gVitamín B60,05 mg
Vláknina2,5 gVitamín B30,2 mg
Draslík407 mgVitamín B20,04 mg
Vápník29 mgVitamín B10,03 mg
Tuky0,1 gVitamín A2 µg
Hořčík25 mgVitamín C10 mg
Železo0,9 mgKyselina listová83 µg
Energie41 kcal 

Bulvový celer je silně aromatické rostlina a patří do miříkovité čeledi a řadí se mezi kořenovou zeleninu. Celer dorůstá do hmotnosti až jednoho kila a používá se zejména v kuchyni při vaření. Populární je v polévkách, omáčkách, pomazánkách, používá se pod maso ale také na celerové řízky.

Látky obsažené v celeru:

Výživová hodnotaHodnota na 100 gVýživová hodnotaHodnota na 100 g
Bílkoviny1,6 gVitamín E0,5 mg
Sacharidy2,3 gVitamín B60,2 mg
Vláknina4,2 gVitamín B30,9 mg
Draslík323 mgVitamín B20,07 mg
Vápník50 mgVitamín B10,04 mg
Tuky0,3 gVitamín A3 µg
Hořčík43 mgVitamín C8 mg
Energie19 kcalŽelezo0,5 mg