Dýně  (5 produktů)

Dýně je oblíbenou plodinou k pěstování. Pěstuje se nejenom jako okrasná dýně k vyřezávání, například na halloweenské slavnosti, ale také na vaření. Výborná je jako pečená dýně, na zavařování, do dýňové polévky z pečené dýně a dalších dýňových receptů. 
Dýně má blahodárný vliv na naše zdraví. Zrychluje metabolismus, odbourává tuky, podporuje imunitu, trávící trakt, srdce, slinivku, léčí revma a dnu.

Pokud si chceme předpěstovat sazenice, je potřeba zasít semínka na počátku dubna. Do truhlíků či květináčů dejte substrát a do hloubky 3 cm zasejte semínka. Dýňové semínka mají rády teplo a světlo. Sazeničky dýně velmi rychle rostou. Zhruba za 21 dní je budete muset přesadit, i když dýně si v tom moc nelibují. Proto je můžete přesadit ve stejných nádobách, do které jste semínka vyseli. Na venkovní záhon se dýně sadí až v druhé polovině května, ať se nepotká s mrazíky. Do zeminy si vytvořte důlky, do kterých nasypete substrát a hnojivo. Nezapomeňte na mulčování, ať rostliny ochráníte před škůdci, nemocemi a nevhodným počasím. Také si dejte pozor na pravidelné pletí plevele. Co se týče zalévání, kořeny dýně sahají velmi hluboko, většinu vody si dokáži z půdy vzít sami. Důležité je zalévat je v období sucha a to ve větší míře. Jak poznám, že je dýně zralá a mohu ji sklízet?

Plody dýně většinou dozrávají koncem osmého a začátkem devátého měsíce. Zralou dýni poznáte podle slupky. Ta je tmavé barvy, pevná a dutá. Kromě zralosti je dobré si pohlídat, jestli už rostlina odumřela. Nejlepší ke sklizni je slunečný den. Plod dýně oddělejte od samotné rostliny, nejlépe nožem nebo jiným ostrým předmětem. Naše doporučení pro zvýšení délky skladování, je při stříhání dýně, zanechat stonek delší délky cca 10 cm. Před samotným skladováním dýně nechte vysušit na slunci, čímž se zpevní slupka a prodlouží se životnost. Skladujte ve sklepě, kde je chladno a sucho. Co obsahuje dýně?