Kmín kořenný - Carum carvi

KMÍN KOŘENNÝ

Kmín lidově též raška.
Kmín je pěstován pro plody, které obsahují silici s vysokým obsahem karvonu. Karvon působí především na zažívací trakt. Stumuluje produkci zažívacích šťáv, podporuje činnost střev a uvolňuje křeče. Podporuje též střevní mikrofloru a brání množení škodlivých bakterií.

Kmínový čaj po jídle zabraňuje nadýmání a plynatosti. Žvýkání semen kmínu také odstraňuje zápach z úst.