Vavřín

VAVŘÍN VZNEŠENÝ

Vavřín vznešený (bobek) je stálezelený, hustě olistěný keř. Jeho drobné květy mají bledě žlutou barvu. Patří mezi hrnkové rostliny a je vysoký 1-2 m. Jeho listy jsou lesklé a tmavě zelené s viditelnými žilkami. Mladé stonky bývají červenohnědé, později tmavnou a dřevnatí. Sušený list vavřínu je znám jako bobkový list. Plodem je temně purpurová bobule.

Výskyt

Vyžaduje přímé slunce a závětří, dále výživnou, propustnou a vlhkou půdu. Pravidelně se zastřihává. 

Použití

V listech jsou obsaženy silice a ty mají baktericidní účinek. Je dobrý na trávení a má dobrý účinek pro diabetiky. Z plodů se může lisovat olej, který se používá na bolavé svaly, kožní problémy nebo má také význam v parfumerii. Bobkový list je často využíván v kuchyni k dochucení polévek, omáček, marinád, apod. Zevně se používá proti lupům.

Řadí se do čeledi vavřínovité.